1
00:00:45,754 --> 00:00:49,966
BUON APPETITO, MAESTÀ

2
00:00:51,551 --> 00:00:53,762
<i>Essere il cuoco di un tiranno</i>

3
00:00:53,845 --> 00:00:56,681
<i>significa rischiare la vita</i>
<i>su test consecutivi.</i>

4
00:00:57,599 --> 00:01:01,144
<i>La situazione lo richiede</i>
<i>contro la mia volontà.</i>

5
00:01:01,227 --> 00:01:02,812
{\an8}YI HEON
RE DI JOSEON

6
00:01:11,529 --> 00:01:14,783
Vostra Altezza Reale,
per favore rivela il tema.

7
00:01:14,866 --> 00:01:17,035
GRANDE REGINA REALE DOWAGER INJU
LA NONNA DI YI HEON

8
00:01:17,118 --> 00:01:19,245
REGINA VEDOVA JAHYEON
LA MATRIGNA DI YI HEON

9
00:01:22,040 --> 00:01:24,042
KANG MOK-JU
QUARTA CONORTE JUNIOR, CONCUBINA DI YI HEON

10
00:01:34,844 --> 00:01:36,346
MAENG MAN-SU
CUOCO SENIOR DI OTTAVO GRADO

11
00:01:36,429 --> 00:01:37,931
EOM BONG-SIK
CUOCO SENIOR DI SETTIMO GRADO

12
00:02:13,383 --> 00:02:14,259
Che lettera è quella?

13
00:02:16,719 --> 00:02:18,012
<i>È corsivo.</i>

14
00:02:18,096 --> 00:02:19,139
<i>Che cosa significa?</i>

15
00:02:19,722 --> 00:02:20,807
<i>Sì?</i>

16
00:02:20,890 --> 00:02:21,891
<i>Pietà filiale?</i>

17
00:02:22,517 --> 00:02:24,853
Il tema del concorso è...

18
00:02:25,436 --> 00:02:26,354
pietà filiale.

19
00:02:27,480 --> 00:02:30,150
<i>Giusto. Non può essere il cognome, Yi.</i>

20
00:02:32,735 --> 00:02:35,446
Il cibo che preparerai
per questa competizione

21
00:02:35,530 --> 00:02:38,074
dovrebbe incorporare
lo spirito di pietà filiale.

22
00:02:38,158 --> 00:02:40,326
Gli ingredienti devono includere

23
00:02:41,035 --> 00:02:44,330
tofu e <i>doenjang, </i>pasta di soia<i>.</i>

24
00:02:45,790 --> 00:02:46,749
{\an8}Lo avrai

25
00:02:47,792 --> 00:02:49,335
{\an8}due ore.

26
00:02:51,171 --> 00:02:53,298
Ora puoi iniziare.

27
00:03:02,432 --> 00:03:05,018
{\an8}IL CONCORSO INIZIA

28
00:03:05,602 --> 00:03:08,730
{\an8}L'ora attuale è<i> osibangak</i>.

29
00:03:08,813 --> 00:03:09,856
{\an8}OSIBANGAK: INTORNO A MEZZOGIORNO

30
00:03:15,028 --> 00:03:17,071
PIETÀ FILIALE

31
00:03:18,698 --> 00:03:22,869
<i>Non avrò alcuna possibilità</i>
<i>se cucino un piatto tradizionale di palazzo.</i>

32
00:03:23,453 --> 00:03:24,704
<i>Concentrazione.</i>

33
00:03:25,538 --> 00:03:29,417
<i>Tofu e </i>doenjang<i>…</i>

34
00:03:29,500 --> 00:03:31,628
<i>Papà ha fatto qualcosa di nuovo per te.</i>

35
00:03:32,378 --> 00:03:33,421
<i>Cos'è questo?</i>

36
00:03:33,504 --> 00:03:36,758
<i>- Hai mai sentito parlare della pasta </i>doenjang<i>?</i>
<i>- </i>Doenjang<i>pasta?</i>

37
00:03:36,841 --> 00:03:38,217
<i>È così bello, papà.</i>

38
00:03:38,301 --> 00:03:40,470
<i>Davvero? Mangia.</i>

39
00:03:41,763 --> 00:03:42,847
<i>Questo è tutto.</i>

40
00:03:42,931 --> 00:03:46,935
<i>Facciamo </i>doenjang<i>pasta</i>
<i>che papà mi preparava spesso.</i>

41
00:03:47,018 --> 00:03:50,647
<i>Sono sicura che sia la Grand Royal Queen Dowager</i>
<i>piacerà.</i>

42
00:03:54,692 --> 00:03:57,028
Gwinyeo.<i>Non commettere errori.</i>

43
00:03:57,820 --> 00:03:59,197
<i>Non ci sarà pietà.</i>

44
00:04:00,448 --> 00:04:02,158
<i>Che cos'è quel sorrisetto?</i>

45
00:04:02,951 --> 00:04:04,494
<i>Incredibile.</i>

46
00:04:15,046 --> 00:04:18,758
<i>La chiave per preparare del buon cibo</i>
<i>usa buoni ingredienti.</i>

47
00:04:20,593 --> 00:04:22,679
<i>Non esiste alcuna possibilità che io perda.</i>

48
00:04:24,222 --> 00:04:25,723
Mio Dio.

49
00:04:28,935 --> 00:04:32,021
Vostra Maestà, deve essere deluso.

50
00:04:32,105 --> 00:04:36,109
Sembra che tu sia diventato molto vicino
al cuoco <i>gwinyeo</i>.

51
00:04:38,278 --> 00:04:39,570
Nonna.

52
00:04:39,654 --> 00:04:41,698
Dicono che solo tu puoi saperlo
la profondità dell'acqua attraversandola,

53
00:04:41,781 --> 00:04:43,908
e che puoi conoscere solo una persona
facendo amicizia con loro.

54
00:04:44,701 --> 00:04:48,746
È troppo presto per presumerlo
chi diventerà il vincitore.

55
00:04:48,830 --> 00:04:50,790
Ma dovresti sapere, Maestà,

56
00:04:50,873 --> 00:04:54,752
Mi sento piuttosto stanco ultimamente

57
00:04:54,836 --> 00:04:56,170
e ho perso l'appetito.

58
00:04:56,254 --> 00:04:58,506
Sei noto per essere sensibile

59
00:04:59,048 --> 00:05:01,009
e mancanza di appetito,

60
00:05:01,092 --> 00:05:03,219
eppure dici di essere stanco
e non hai appetito?

61
00:05:03,803 --> 00:05:06,764
Questo rende questa competizione
molto più interessante.

62
00:05:08,558 --> 00:05:12,145
Non vedo l'ora di vedere
se il nuovo capo cuoco reale

63
00:05:13,563 --> 00:05:16,024
può fare bene
e ripristinare l'appetito perduto.

64
00:05:19,986 --> 00:05:21,863
<i>Lei e le sue capacità mi hanno persino dissuaso</i>

65
00:05:22,447 --> 00:05:23,906
<i>dal toglierle la vita.</i>

66
00:05:25,074 --> 00:05:26,576
Lo scopriremo presto.

67
00:05:28,745 --> 00:05:30,204
<i>Vedremo</i>

68
00:05:30,830 --> 00:05:33,041
<i>se le cose vanno per il verso giusto.</i>

69
00:05:33,624 --> 00:05:36,461
<i>Vostra Maestà, cosa desidero tagliare oggi</i>

70
00:05:37,045 --> 00:05:38,463
<i>non è il braccio</i> di gwinyeo<i>.</i>

71
00:05:41,049 --> 00:05:42,759
<i>È il tuo cuore che è attratto da lei.</i>

72
00:05:43,926 --> 00:05:48,848
PORTATA N° 4 **** ZUPPA DOENJANG CON SPINACI

73
00:06:12,580 --> 00:06:13,456
{\an8}Hanno preso tutto?

74
00:06:16,167 --> 00:06:18,336
{\an8}No, dammelo.

75
00:06:18,419 --> 00:06:19,253
{\an8}Tofu.

76
00:06:23,299 --> 00:06:25,176
{\an8}Oh no. Sono tutti distrutti.

77
00:06:27,386 --> 00:06:28,763
Sei serio?

78
00:06:28,846 --> 00:06:30,306
Non posso credere a quelle persone.

79
00:06:33,267 --> 00:06:34,644
Ho vinto.

80
00:06:35,895 --> 00:06:37,313
<i>Quando si parla di triglia,</i>

81
00:06:37,396 --> 00:06:39,524
<i>quelli con il camice bianco sugli occhi</i>
<i>tendono ad essere i più gustosi.</i>

82
00:06:39,607 --> 00:06:41,818
Andiamo, non riesci nemmeno a prenderlo?

83
00:06:43,528 --> 00:06:44,487
Vieni qui!

84
00:06:58,501 --> 00:07:01,796
Non mi importa che il tofu sia schiacciato,

85
00:07:01,879 --> 00:07:04,507
ma non ho abbastanza<i>doenjang</i>
per qualsiasi cosa.

86
00:07:05,216 --> 00:07:07,343
Cosa devo fare?

87
00:07:09,178 --> 00:07:11,180
Sono così cattivi.

88
00:07:12,014 --> 00:07:13,391
Cosa devo fare?

89
00:07:16,436 --> 00:07:17,979
Questi sono gli spinaci.

90
00:07:18,062 --> 00:07:19,188
È davvero fresco.

91
00:07:19,856 --> 00:07:20,773
<i>Poi di nuovo,</i>

92
00:07:20,857 --> 00:07:23,734
Sono stati introdotti <i>gli spinaci</i>
<i>nel tardo Goryeo e all'inizio di Joseon,</i>

93
00:07:23,818 --> 00:07:25,695
<i>quindi è logico che ne abbiano alcuni.</i>

94
00:07:25,778 --> 00:07:26,654
Giusto.

95
00:07:26,737 --> 00:07:30,700
<i>Gli spinaci fanno bene alle ossa e all'anemia</i>

96
00:07:30,783 --> 00:07:32,702
<i>quindi è perfetto per lei,</i>
<i>considerando le sue condizioni di salute.</i>

97
00:07:32,785 --> 00:07:34,245
Aggiungiamo il pesto di spinaci.

98
00:07:34,328 --> 00:07:36,789
Ok, spinaci.

99
00:07:36,873 --> 00:07:38,416
Perché sei ancora qui?

100
00:07:38,499 --> 00:07:39,709
Signor Eunuco Yoon.

101
00:07:39,792 --> 00:07:41,961
{\an8}Gli altri cuochi sono già arrivati
tutti gli ingredienti di cui avevano bisogno

102
00:07:42,044 --> 00:07:44,255
{\an8}e ritornai nel cortile del
Alloggi della Grand Royal Queen Dowager.

103
00:07:44,338 --> 00:07:47,383
- Potrei avere del <i>doenjang</i>?
- <i>Doenjang</i>?

104
00:07:47,467 --> 00:07:49,927
Devono averne un po' nel piatto
a Saongwon, Ufficio dei Pasti Reali.

105
00:07:50,011 --> 00:07:53,431
Gli altri cuochi hanno preso tutto,
quindi è vuoto.

106
00:07:53,514 --> 00:07:55,600
Oh caro. Cosa fare al riguardo?

107
00:07:55,683 --> 00:07:58,311
{\an8}Questo è tutto il <i>jeolmi doenjang</i>
siamo partiti.

108
00:07:58,394 --> 00:08:00,271
{\an8}Quindi quello era il <i>doenjang</i>
fatto con soia nera.

109
00:08:00,354 --> 00:08:03,649
Non c'è da stupirsi che fosse profondo,
ricco e saporito.

110
00:08:03,733 --> 00:08:05,151
Cosa dovrei fare adesso?

111
00:08:05,234 --> 00:08:07,904
La qualità del <i>doenjang</i>
decide l'esito del piatto.

112
00:08:07,987 --> 00:08:09,322
Non è <i>Jeolmi doenjang</i>,

113
00:08:09,405 --> 00:08:11,908
ma abbiamo dei <i>doenjang</i> di tre anni
nel cortile.

114
00:08:12,408 --> 00:08:13,284
Seguimi.

115
00:08:13,951 --> 00:08:15,036
Davvero?

116
00:08:15,119 --> 00:08:16,078
Grazie!

117
00:08:16,162 --> 00:08:17,622
Grazie, signore.

118
00:08:18,289 --> 00:08:20,166
<i>Una gara di cucina?</i>

119
00:08:20,750 --> 00:08:22,710
Tutti i tipi di petizioni
e commenti impertinenti

120
00:08:22,793 --> 00:08:26,214
sono andato in giro per il palazzo,
che di per sé è una vergogna,

121
00:08:26,297 --> 00:08:29,050
così sembra
Sua Altezza Reale ha deciso di intervenire.

122
00:08:29,133 --> 00:08:31,427
Capisco le sue intenzioni,

123
00:08:31,511 --> 00:08:35,056
ma abbiamo il tempo libero?
aspettare il risultato di un concorso?

124
00:08:35,139 --> 00:08:38,434
Anche se vincesse l'umile fanciulla,

125
00:08:38,518 --> 00:08:40,603
non dobbiamo accettare il <i>gwinyeo</i>

126
00:08:40,686 --> 00:08:42,563
diventando il capo cuoco reale.

127
00:08:42,647 --> 00:08:44,774
Sei frustrantemente miope.

128
00:08:44,857 --> 00:08:48,152
Sua Maestà non farà un passo indietro.

129
00:08:48,945 --> 00:08:50,655
- Che ne dici di...
- Oh mio Dio!

130
00:08:51,697 --> 00:08:52,698
Oh caro.

131
00:08:53,533 --> 00:08:54,992
Chiedo scusa.

132
00:08:55,076 --> 00:08:57,036
Le mie mani sono così deboli.

133
00:08:57,662 --> 00:08:58,913
Non si preoccupi.

134
00:08:58,996 --> 00:09:00,873
- Va bene, Altezza.
- Santo cielo.

135
00:09:01,499 --> 00:09:02,667
Vostra Altezza.

136
00:09:03,668 --> 00:09:05,920
Per favore condividi la tua intuizione con noi.

137
00:09:09,799 --> 00:09:10,841
Imbarcare a poppa.

138
00:09:11,551 --> 00:09:13,469
Devo andare a svuotare le viscere.

139
00:09:14,011 --> 00:09:15,513
Dov'è la latrina?

140
00:09:15,596 --> 00:09:18,266
- Vostra Altezza, state bene?
- No.

141
00:09:18,349 --> 00:09:19,934
La latrina. Non vedo l'ora.

142
00:09:20,017 --> 00:09:21,310
- Dove si trova?
- Venga con me.

143
00:09:21,394 --> 00:09:23,729
- Oh caro. Andiamo.
- Sii gentile.

144
00:09:23,813 --> 00:09:25,481
È uscito. Oh buon Dio.

145
00:09:26,440 --> 00:09:29,026
- Cammina lentamente.
- Non mi tocchi!

146
00:10:20,453 --> 00:10:21,454
Cuoco Maeng.

147
00:10:22,330 --> 00:10:23,706
Stai preparando <i>eomandu</i>?

148
00:10:24,332 --> 00:10:26,792
Potresti aver imparato
cucinare a Waegwan, un villaggio giapponese,

149
00:10:26,876 --> 00:10:29,420
ma dovresti saperlo
se i tranci di pesce non sono uniformi,

150
00:10:29,503 --> 00:10:32,298
la parte che è avvolta
con le fette più sottili scoppieranno

151
00:10:32,381 --> 00:10:34,175
quando li cuoci a vapore.

152
00:10:34,258 --> 00:10:36,594
Non sei nella posizione di preoccuparti per me.

153
00:10:37,428 --> 00:10:39,680
Vedo che stai preparando <i>yeonpotang</i>.

154
00:10:39,764 --> 00:10:42,683
Dovresti guardare attentamente
per quanto tempo cucini il tofu.

155
00:10:43,351 --> 00:10:46,145
Colgo l'occasione per mostrartelo

156
00:10:46,228 --> 00:10:47,647
quello che ho imparato nel Sichuan.

157
00:11:17,551 --> 00:11:20,096
<i>Rilassati, Yeon Ji-young. Puoi farlo.</i>

158
00:12:10,813 --> 00:12:13,524
Sembra che il cuoco del <i>gwinyeo</i> abbia preparato un impasto.

159
00:12:13,607 --> 00:12:15,693
Potrebbe preparare le tagliatelle?

160
00:12:15,776 --> 00:12:18,904
E' un piatto troppo semplice
per una competizione.

161
00:12:18,988 --> 00:12:23,075
Sta sbollentando una strana verdura.

162
00:12:23,159 --> 00:12:25,369
Non l'ho mai visto in vita mia.

163
00:12:25,453 --> 00:12:26,871
Primo Consorte Junior Sung.

164
00:12:26,954 --> 00:12:28,581
{\an8}Non conosci nemmeno gli spinaci?

165
00:12:29,498 --> 00:12:31,792
{\an8}È logico che tu non lo sappia
visto che non hai mai fatto nessun lavoro.

166
00:12:31,876 --> 00:12:33,711
Si chiama spinage?

167
00:12:34,336 --> 00:12:36,589
{\an8}Ma quello è un <i>muknamul</i>
destinato ad essere essiccato prima del consumo.

168
00:12:36,672 --> 00:12:38,507
{\an8}MUKNAMUL: VERDURE DESTINATE AD ESSERE ESSICCATE
E CONSERVATI PER UN SUCCESSO CONSUMO

169
00:12:38,591 --> 00:12:41,343
E ora lo sta schiacciando
con qualcos'altro.

170
00:12:41,927 --> 00:12:44,096
È ignorante o semplicemente coraggiosa?

171
00:12:44,180 --> 00:12:47,266
Sembra il <i>gwinyeo</i>
perderò un braccio oggi.

172
00:12:47,349 --> 00:12:49,560
Presto piangerà di dolore.

173
00:12:49,643 --> 00:12:51,103
Starai zitto?

174
00:12:51,187 --> 00:12:52,354
- Sì, Vostra Altezza Reale.
- Sì, Vostra Altezza Reale.

175
00:12:52,438 --> 00:12:55,191
Cosa potrebbe cucinare?

176
00:12:55,274 --> 00:12:59,069
Il <i>gwinyeo</i> sembra mancare in molti sensi
rispetto agli altri cuochi.

177
00:12:59,737 --> 00:13:03,532
Sembra che Cook Maeng stia preparando <i> eomandu</i>

178
00:13:03,616 --> 00:13:05,451
Sua Altezza Reale ha elogiato
all'ultimo banchetto.

179
00:13:06,452 --> 00:13:10,080
Sembra che Cook Eom stia preparando
il suo famoso <i>yeonpotang</i>.

180
00:13:10,164 --> 00:13:11,999
Semplicemente osservandoli
mi fa già venire fame.

181
00:13:13,459 --> 00:13:15,711
<i>Eomandu</i> e <i>yeonpotang</i>.

182
00:13:17,004 --> 00:13:18,380
Non vedo l'ora di assaggiarli.

183
00:13:19,006 --> 00:13:20,216
E tu, Maestà?

184
00:13:20,883 --> 00:13:22,384
Non ne sono così sicuro.

185
00:13:22,885 --> 00:13:23,886
Non importa quanto siano bravi,

186
00:13:24,595 --> 00:13:26,263
sappiamo già che sapore hanno.

187
00:13:28,015 --> 00:13:30,184
Sembra che tu abbia ancora una grande speranza

188
00:13:30,267 --> 00:13:33,437
su cosa preparerà il cuoco del <i>gwinyeo</i>.

189
00:13:33,521 --> 00:13:34,355
Infatti.

190
00:13:34,438 --> 00:13:37,608
I piatti del capo cuoco reale
mi ha lasciato a bocca aperta ogni volta.

191
00:13:39,443 --> 00:13:40,778
Non vedo l'ora di scoprirlo

192
00:13:41,320 --> 00:13:45,115
se assaggerò anch'io quello che hai assaggiato tu

193
00:13:45,199 --> 00:13:46,742
e rimanere a bocca aperta.

194
00:13:47,451 --> 00:13:49,370
Dovresti sentirlo tu stesso.

195
00:13:50,079 --> 00:13:52,081
Le labbra possono dire bugie,

196
00:13:52,665 --> 00:13:55,543
ma la punta della lingua
dice solo la verità.

197
00:14:20,109 --> 00:14:23,487
La zuppa Doenjang<i> ha un significato personale</i>
<i>a Sua Altezza Reale,</i>

198
00:14:23,571 --> 00:14:24,822
<i>quindi lo chiede spesso.</i>

199
00:14:25,865 --> 00:14:27,533
Un sapore salato rinfrescante?

200
00:14:27,616 --> 00:14:30,411
Ha sempre avuto un piccolo appetito
fin da quando era bambina.

201
00:14:30,494 --> 00:14:31,787
Da quello che ho sentito,

202
00:14:31,871 --> 00:14:33,622
non poteva mangiare affatto
il giorno in cui entrò nel palazzo

203
00:14:33,706 --> 00:14:36,000
perché ha pianto così tanto
al pensiero di lasciare i suoi genitori.

204
00:14:36,083 --> 00:14:38,127
Quindi ha poco appetito.

205
00:14:38,210 --> 00:14:40,546
Ho sentito che è l'ultimo cibo
sua madre ha fatto per lei

206
00:14:41,130 --> 00:14:44,258
era una zuppa fatta con <i>doenjang</i>
dalla regione vicino al fiume Seomjin.

207
00:14:44,341 --> 00:14:46,635
Sua madre mescolò il riso nella zuppa,

208
00:14:46,719 --> 00:14:49,555
e lei ha detto la zuppa
ha assaggiato poi era eccellente

209
00:14:49,638 --> 00:14:52,016
e da allora ne sente la mancanza.

210
00:14:52,558 --> 00:14:56,270
Credo che abbia detto
aveva un sapore saporito e rinfrescante.

211
00:14:57,062 --> 00:14:57,897
E allora?

212
00:14:57,980 --> 00:15:01,650
I cuochi hanno fatto del loro meglio
per replicare quel sapore nelle loro zuppe,

213
00:15:01,734 --> 00:15:04,278
ma diceva sempre
non aveva un buon sapore.

214
00:15:05,321 --> 00:15:06,780
<i>Cosa devo fare?</i>

215
00:15:06,864 --> 00:15:09,533
<i>Ciò che ha dato il sapore saporito e rinfrescante</i>

216
00:15:09,617 --> 00:15:12,244
<i>che manca alla Grand Royal Queen Dowager?</i>

217
00:15:12,828 --> 00:15:16,540
<i>Si sentiva così perché era così</i>
<i>l'ultimo pasto che sua madre le ha preparato?</i>

218
00:15:18,083 --> 00:15:21,128
<i>Non penso che </i>doenjang<i>pasta</i>
<i>sarà abbastanza buono.</i>

219
00:15:23,130 --> 00:15:23,964
Signorina.

220
00:15:24,048 --> 00:15:26,842
Cosa stai facendo?
con la mente altrove?

221
00:15:26,926 --> 00:15:28,761
Devi concentrarti.

222
00:15:33,891 --> 00:15:36,310
Il brodo ha un profumo fantastico.

223
00:15:36,393 --> 00:15:38,354
È ora di tagliare alcune cipolle verdi.

224
00:15:40,147 --> 00:15:43,108
Oh caro. Li ho già usati?

225
00:15:44,777 --> 00:15:47,404
Cuoca Maeng, prestami delle cipolle verdi.

226
00:15:48,822 --> 00:15:50,783
Ne ho messo troppo nel brodo, vedi.

227
00:15:51,367 --> 00:15:53,953
Perché non mi rispondi?
Non mi senti?

228
00:15:54,620 --> 00:15:56,038
Oh, andiamo.

229
00:15:56,664 --> 00:15:58,874
Ti ho chiesto delle cipolle verdi.

230
00:16:00,125 --> 00:16:01,377
Questa è una competizione ufficiale.

231
00:16:01,460 --> 00:16:04,922
Non preparare abbastanza ingredienti
è anche un buon motivo per l'eliminazione.

232
00:16:05,005 --> 00:16:06,966
Può esserci un solo capo cuoco reale.

233
00:16:07,049 --> 00:16:09,051
Non ti ho portato
per quel tipo di persona,

234
00:16:09,134 --> 00:16:10,302
ma sei così senza cuore.

235
00:16:14,390 --> 00:16:16,225
<i>Un sapore saporito e rinfrescante.</i>

236
00:16:16,308 --> 00:16:18,394
<i>Come ha fatto a creare un sapore simile?</i>

237
00:16:18,477 --> 00:16:19,895
<i>Cosa devo fare...</i>

238
00:16:21,063 --> 00:16:22,147
Cosa stai facendo?

239
00:16:22,648 --> 00:16:23,482
Lasciarsi andare!

240
00:16:24,233 --> 00:16:25,067
Perché, tu!

241
00:16:37,663 --> 00:16:38,622
Come potresti?

242
00:16:41,083 --> 00:16:43,335
Cavolo, stanno litigando
in un momento come questo?

243
00:17:03,397 --> 00:17:04,940
Un sapore saporito e rinfrescante.

244
00:17:06,066 --> 00:17:07,192
Questo è tutto.

245
00:17:09,153 --> 00:17:11,655
Ne ho abbastanza per fare il brodo.

246
00:17:18,412 --> 00:17:20,414
- Cosa fai?
- Solo un momento.

247
00:17:20,497 --> 00:17:22,249
Dove stai scappando?
durante la gara?

248
00:17:22,332 --> 00:17:24,626
Fammi prendere qualcosa di veramente veloce!

249
00:17:27,337 --> 00:17:30,799
Devo procurarmi più ingredienti.
Non ci vorrà molto!

250
00:17:30,883 --> 00:17:31,842
Portala qui.

251
00:17:31,925 --> 00:17:33,635
Ma... per favore.

252
00:17:34,511 --> 00:17:35,846
Oh, andiamo.

253
00:17:41,769 --> 00:17:42,895
Qual è il problema?

254
00:17:44,313 --> 00:17:47,733
Vorrei prendere un altro ingrediente.
Potresti permetterlo, per favore?

255
00:17:47,816 --> 00:17:49,693
Che sciocchezza è questa?

256
00:17:49,777 --> 00:17:51,528
Ritorna subito alla tua stazione.

257
00:17:52,362 --> 00:17:53,489
Chiedo scusa.

258
00:17:53,572 --> 00:17:55,949
- Ma...
- Qual è l'ingrediente di cui hai bisogno?

259
00:17:57,076 --> 00:17:59,870
- È...
- Se posso intervenire,

260
00:17:59,953 --> 00:18:02,206
questo non può essere permesso, Vostra Maestà.

261
00:18:03,916 --> 00:18:07,252
Non lo sappiamo ancora
cosa presenteranno gli altri cuochi.

262
00:18:07,336 --> 00:18:10,631
Tuttavia, ora che i loro piatti
cominciano a prendere forma,

263
00:18:10,714 --> 00:18:12,800
vuole aggiungere un ingrediente a metà?

264
00:18:13,801 --> 00:18:16,512
Lei deve aver capito
che non può competere con gli altri cuochi

265
00:18:16,595 --> 00:18:19,139
e sta cercando di cambiare
quello che sta facendo.

266
00:18:19,223 --> 00:18:21,850
La regola era completare il piatto
entro il tempo dato.

267
00:18:21,934 --> 00:18:24,019
Nessuno ha detto nulla in merito
non poter utilizzare più ingredienti.

268
00:18:24,103 --> 00:18:26,438
Anche se così fosse,

269
00:18:26,522 --> 00:18:29,900
hai visto abbastanza per saperlo
cosa stanno preparando gli altri cuochi.

270
00:18:29,983 --> 00:18:33,987
Non sarebbe giusto permetterlo
il cuoco <i>gwinyeo</i> aggiunge altri ingredienti.

271
00:18:39,409 --> 00:18:41,537
E' vero che ho cambiato idea
del mio piatto,

272
00:18:41,620 --> 00:18:44,414
ma non è per il motivo di cui parli.

273
00:18:45,165 --> 00:18:49,002
Cambiare il piatto a metà
non è affatto facile.

274
00:18:50,754 --> 00:18:52,131
Non c'è tempo!

275
00:18:52,965 --> 00:18:55,050
Questa è la tua situazione e il tuo problema.

276
00:18:55,134 --> 00:18:56,051
Nonna.

277
00:18:56,593 --> 00:18:59,805
Come ha detto la consorte Kang, è ingiusto,

278
00:18:59,888 --> 00:19:01,056
ma come disse il capo cuoco reale,

279
00:19:01,140 --> 00:19:03,809
non c'erano regole contro
utilizzando più ingredienti.

280
00:19:05,811 --> 00:19:08,063
Allora perché non permetterglielo
utilizzare un altro ingrediente,

281
00:19:08,897 --> 00:19:10,399
e se perde ancora,

282
00:19:12,067 --> 00:19:14,778
le abbiamo tagliato entrambe le braccia?

283
00:19:17,489 --> 00:19:19,158
<i>Pazzo bastardo.</i>

284
00:19:19,241 --> 00:19:21,076
<i>Tieni la bocca chiusa.</i>

285
00:19:21,160 --> 00:19:23,579
<i>Amico, mi sta davvero facendo incazzare.</i>

286
00:19:23,662 --> 00:19:26,415
È davvero una grande idea, Vostra Maestà.

287
00:19:30,127 --> 00:19:31,336
Molto bene allora.

288
00:19:31,420 --> 00:19:33,589
Tuttavia, come ha detto la consorte Kang,

289
00:19:33,672 --> 00:19:36,550
se questo si rivela un trucco
su Sua Maestà e su di me,

290
00:19:36,633 --> 00:19:38,969
devi essere pronto a rinunciare alla tua vita.

291
00:19:40,596 --> 00:19:41,597
Va bene.

292
00:19:42,389 --> 00:19:43,765
Capisco.

293
00:19:45,684 --> 00:19:48,812
<i>Signora, che si tratti delle mie braccia o della testa,</i>

294
00:19:48,896 --> 00:19:51,273
<i>per me sarebbe comunque la fine.</i>

295
00:20:02,117 --> 00:20:03,410
Non mi resta davvero molto tempo.

296
00:20:05,370 --> 00:20:07,331
Non posso finire in tempo se parto adesso.

297
00:20:11,043 --> 00:20:12,002
Gil-geum.

298
00:20:12,961 --> 00:20:14,254
SEO GIL-GEUM
RAGAZZA CON L'OLFATTO ELEVATO

299
00:20:14,338 --> 00:20:15,964
- Fidati di me.
- Grazie.

300
00:20:28,518 --> 00:20:30,646
CHU-WOL
ISPETTORE DELLA CORTE

301
00:20:52,834 --> 00:20:56,046
<i>Questo è l'unico modo per battere</i>
<i>il loro </i>jeolmi doenjang<i>.</i>

302
00:20:56,755 --> 00:20:58,006
<i>Devo aggiungere un sapore affumicato.</i>

303
00:21:01,843 --> 00:21:03,595
Cos'è questa odiosa buffonata?

304
00:21:04,179 --> 00:21:05,681
Che atto crudele.

305
00:21:39,339 --> 00:21:41,717
Cosa sta facendo al tofu?

306
00:21:41,800 --> 00:21:43,844
L'ha appena messo sott'olio?

307
00:21:46,013 --> 00:21:48,598
Aspetti e basta, signorina.

308
00:22:03,155 --> 00:22:04,489
<i>Signorina…</i>

309
00:22:16,209 --> 00:22:18,170
<i>Perché Gil-geum ci mette così tanto tempo?</i>

310
00:22:28,764 --> 00:22:30,432
- Il cuoco Maeng non delude.
- Grande.

311
00:22:30,515 --> 00:22:32,893
Non vedo l'ora di assaggiare il suo <i>eomandu</i>.

312
00:22:36,104 --> 00:22:39,191
<i>yeonpotang</i> di Cook Eom
sembra anche meraviglioso.

313
00:22:40,067 --> 00:22:43,528
Sembra un piccolo banchetto
sta accadendo intorno alla ciotola.

314
00:22:44,112 --> 00:22:45,489
Certamente lo fa.

315
00:22:52,829 --> 00:22:57,042
Ha appena messo gli spinaci freschi?
nel brodo caldo?

316
00:22:57,125 --> 00:22:59,169
È semplicemente assurdo
mettere <i>muknamul </i>nella zuppa.

317
00:22:59,252 --> 00:23:00,420
Cosa hai detto?

318
00:23:00,504 --> 00:23:03,381
Ha messo gli spinaci nella zuppa <i>doenjang</i>?

319
00:23:05,467 --> 00:23:09,346
<i>È un nuovo piatto,</i>
<i>o hai perso la testa, cuoco Yeon?</i>

320
00:23:10,097 --> 00:23:11,473
<i>Devi avere mia nonna</i>

321
00:23:11,556 --> 00:23:14,184
<i>assapora i sapori squisiti</i>
<i>dei tuoi piatti.</i>

322
00:23:21,858 --> 00:23:23,610
<i>Per favore, Gil-geum.</i>

323
00:23:23,693 --> 00:23:25,112
<i>Ho bisogno di te qui adesso.</i>

324
00:23:34,246 --> 00:23:35,330
Signorina.

325
00:23:37,624 --> 00:23:38,625
Gil-geum!

326
00:23:41,878 --> 00:23:42,921
Gil-geum!

327
00:23:43,755 --> 00:23:45,173
So che sono in ritardo.

328
00:23:45,257 --> 00:23:47,217
- Mi dispiace.
- Quello che è successo?

329
00:23:47,759 --> 00:23:48,844
E' sangue quello sulla tua testa?

330
00:23:48,927 --> 00:23:51,054
Lo spiegherò più tardi.

331
00:23:51,138 --> 00:23:52,597
Sbrigati e prendi questo.

332
00:23:52,681 --> 00:23:53,932
Grazie, Gil-geum.

333
00:23:54,015 --> 00:23:55,725
Adesso vai.

334
00:23:55,809 --> 00:23:58,687
Non agire in modo sconsiderato, va bene?

335
00:24:04,818 --> 00:24:06,778
<i>Perfetto. Posso usarli subito.</i>

336
00:24:13,785 --> 00:24:17,330
Cosa ha messo nella pentola il cuoco del <i>gwinyeo</i>?

337
00:24:18,707 --> 00:24:19,833
Cioè…

338
00:24:21,042 --> 00:24:23,253
Temo di non sapere cosa sia.

339
00:24:23,336 --> 00:24:24,713
Non lo sai?

340
00:24:24,796 --> 00:24:28,592
In precedenza aveva aggiunto gli spinaci alla zuppa.

341
00:24:28,675 --> 00:24:31,178
Esisteva questo tipo di cottura?

342
00:24:31,761 --> 00:24:34,097
È chiaramente zuppa <i>doenjang</i>,

343
00:24:34,181 --> 00:24:36,516
ma ce la sta facendo
in un modo che non avevo mai visto prima.

344
00:24:36,600 --> 00:24:39,853
Questo è davvero molto bizzarro.

345
00:24:39,936 --> 00:24:43,064
E se ci ammaliamo tutti?
dopo averlo assaggiato?

346
00:24:43,648 --> 00:24:47,319
La spina dorsale può causare malattie?
se consumato in modo improprio?

347
00:24:47,402 --> 00:24:48,486
Sfortunatamente,

348
00:24:48,570 --> 00:24:51,573
Non l'ho mai visto
bollito o condito in questo modo

349
00:24:51,656 --> 00:24:53,700
che non posso dirlo con certezza.

350
00:24:53,783 --> 00:24:54,701
Che cosa?

351
00:24:54,784 --> 00:24:56,578
Come possiamo mangiare qualcosa del genere?

352
00:24:57,162 --> 00:24:59,497
Devo dirle di smettere di cucinare?

353
00:25:02,375 --> 00:25:04,544
Stai insultando la mia autorità?

354
00:25:04,628 --> 00:25:07,756
Ho ordinato un concorso
per la posizione di capo cuoco reale.

355
00:25:07,839 --> 00:25:10,717
Per favore, perdonatemi, Vostra Maestà.
Ti imploro.

356
00:25:10,800 --> 00:25:13,637
- Ho commesso un peccato grave.
- Vostra Maestà.

357
00:25:13,720 --> 00:25:16,765
Le sue parole erano semplicemente basate sulle regole.

358
00:25:16,848 --> 00:25:19,392
Non oserebbe insultarti.

359
00:25:19,476 --> 00:25:21,311
Non essere così arrabbiato.

360
00:25:21,394 --> 00:25:22,354
Le regole?

361
00:25:28,944 --> 00:25:30,946
Hai appena detto "le regole"?

362
00:25:31,988 --> 00:25:34,157
Si è tenuta questa competizione
perché dubitavi

363
00:25:34,241 --> 00:25:35,909
le abilità del capo cuoco reale
in primo luogo.

364
00:25:35,992 --> 00:25:37,452
In altre parole,

365
00:25:37,535 --> 00:25:39,788
dubitavi della sanità mentale e dell'autorità

366
00:25:40,664 --> 00:25:43,250
del re che l'ha nominata.

367
00:25:43,333 --> 00:25:45,085
- Vostra Maestà.
- Tuttavia, ho accettato il concorso

368
00:25:45,168 --> 00:25:49,381
perché ho capito la preoccupazione di tutti,
poiché questo era senza precedenti.

369
00:25:49,464 --> 00:25:50,632
Se dovessi fermare la competizione

370
00:25:50,715 --> 00:25:53,677
ancor prima di assaggiare il cibo,
usando le regole come scusa,

371
00:25:53,760 --> 00:25:55,845
solo perché Cook Yeon
sta facendo qualcosa che non riconosci,

372
00:25:55,929 --> 00:25:58,848
come mi farebbe apparire?
quando ho emesso un ordine reale

373
00:25:58,932 --> 00:26:01,226
perché possano competere
per la posizione di capo cuoco reale?

374
00:26:01,309 --> 00:26:04,104
Per favore, calmatevi, Vostra Maestà.

375
00:26:04,187 --> 00:26:05,397
hai ragione,

376
00:26:05,480 --> 00:26:08,942
e non c'è nessuna legge che glielo vieti
dal diventare il capo cuoco reale.

377
00:26:09,025 --> 00:26:10,277
Tutto quello che desidero

378
00:26:10,360 --> 00:26:13,905
è che questo non diventi
un precedente dirompente.

379
00:26:13,989 --> 00:26:16,866
Vedo molto chiaramente come ti senti,

380
00:26:16,950 --> 00:26:21,538
quindi non resta che assaggiare il cibo
e poi decidere.

381
00:26:22,789 --> 00:26:24,040
<i>Questa competizione</i>

382
00:26:24,124 --> 00:26:27,794
<i>è stato pianificato con l'unico scopo</i>
<i>di sbarazzarsi del capo cuoco reale.</i>

383
00:26:27,877 --> 00:26:29,379
<i>Non pensare che non ne sia consapevole.</i>

384
00:26:32,507 --> 00:26:33,550
<i>Finisci in tempo.</i>

385
00:26:34,134 --> 00:26:35,218
<i>Per favore.</i>

386
00:27:17,010 --> 00:27:19,554
Giù le mani.

387
00:27:27,729 --> 00:27:28,980
<i>Cucina Yeon.</i>

388
00:27:29,064 --> 00:27:31,399
<i>Ora tocca al gusto.</i>

389
00:27:31,483 --> 00:27:34,069
<i>Diventerai ufficialmente il mio cuoco,</i>

390
00:27:35,153 --> 00:27:36,988
<i>o la tua vita finirà adesso?</i>

391
00:27:50,251 --> 00:27:52,921
{\an8}EOMANDU: UN PIATTO DELLA CORTE REALE DI JOSEON
DI GNOCCHI AL VAPORE

392
00:27:53,004 --> 00:27:55,632
{\an8}CON FETTE SOTTILI DI PESCE
UTILIZZATO COME PELLE DEL GNOCCO

393
00:28:42,595 --> 00:28:45,724
È umido e tenero.

394
00:28:45,807 --> 00:28:50,228
Come è così umido?
a differenza della maggior parte degli altri gnocchi?

395
00:28:50,812 --> 00:28:52,647
Vostra Altezza Reale, il segreto

396
00:28:52,731 --> 00:28:55,358
è l'involucro realizzato con
carne di triglia affettata abbastanza sottile

397
00:28:55,442 --> 00:28:57,527
<i>che puoi vedere attraverso di esso.</i>

398
00:28:57,610 --> 00:28:59,904
Questo <i>eomandu</i> è incredibilmente tenero.

399
00:29:02,449 --> 00:29:05,118
Incarto realizzato con polpa di triglio
ricoperto di farina di amido.

400
00:29:05,201 --> 00:29:07,620
<i>Il ripieno a base di carne di manzo macinata finemente,</i>

401
00:29:07,704 --> 00:29:09,789
<i>cetriolo saltato in padella,</i>
<i>germogli di fagioli mung e tofu</i>

402
00:29:09,873 --> 00:29:12,333
<i>si riunisce e scoppia subito,</i>

403
00:29:12,417 --> 00:29:14,002
inondando la bocca di sapore.

404
00:29:14,586 --> 00:29:17,213
Sono sempre in soggezione
del senso del gusto di Sua Maestà.

405
00:29:17,797 --> 00:29:21,259
L'<ieomandu</i> era così delizioso.
Sono senza parole.

406
00:29:21,342 --> 00:29:22,510
È delizioso.

407
00:29:23,094 --> 00:29:24,137
Tuttavia…

408
00:29:26,431 --> 00:29:28,975
Non assaggio il <i>doenjang</i>.

409
00:29:31,269 --> 00:29:34,147
Ho mescolato un po' di <i>doenjang</i>
con aceto e miele

410
00:29:34,230 --> 00:29:36,274
per preparare la salsa di immersione.

411
00:29:38,526 --> 00:29:39,652
La salsa di immersione.

412
00:29:53,249 --> 00:29:54,793
Il <i>doenjang</i> traspare.

413
00:29:56,211 --> 00:29:57,086
Eppure è un peccato

414
00:29:58,213 --> 00:29:59,756
che l'hai usato solo per la salsa.

415
00:30:01,800 --> 00:30:03,468
Sono innamorato della consistenza del pesce

416
00:30:03,551 --> 00:30:05,929
che si scioglie
nel momento in cui tocca la mia lingua.

417
00:30:06,012 --> 00:30:09,057
Ogni ingrediente del ripieno
mantenuto la sua umidità

418
00:30:09,140 --> 00:30:11,935
mentre veniva cucinato alla perfezione.

419
00:30:12,018 --> 00:30:13,853
Questo è verissimo.

420
00:30:13,937 --> 00:30:17,732
È un alimento ideale
perché qualcuno della mia età possa divertirsi.

421
00:30:17,816 --> 00:30:19,484
Ti ringrazio per i tuoi generosi elogi.

422
00:30:21,069 --> 00:30:23,655
Allora, come diresti?

423
00:30:23,738 --> 00:30:25,824
questo piatto parla di pietà filiale?

424
00:30:26,407 --> 00:30:29,327
Sua Maestà è la figura paterna
di tutti i suoi sudditi.

425
00:30:29,410 --> 00:30:32,997
La sua gente mandava ingredienti da ogni parte
come farebbe un bambino con un genitore,

426
00:30:33,081 --> 00:30:34,791
e con ciò,

427
00:30:34,874 --> 00:30:37,502
Ho preparato un piatto per te,
Vostra Altezza Reale.

428
00:30:37,585 --> 00:30:39,838
Se così non fosse
l’apice della pietà filiale,

429
00:30:39,921 --> 00:30:41,881
Non saprei cosa sia.

430
00:30:43,216 --> 00:30:44,759
Questa è una risposta sensata.

431
00:30:44,843 --> 00:30:46,636
È una risposta saggia.

432
00:30:48,346 --> 00:30:49,722
Se è come dici,

433
00:30:49,806 --> 00:30:52,433
questo si applicherebbe a tutti i piatti
nel palazzo da quando sono stati realizzati

434
00:30:53,142 --> 00:30:54,602
con ingredienti ricevuti in omaggio.

435
00:31:06,656 --> 00:31:10,368
{\an8}YEONPOTANG: UN PIATTO DELLA CORTE REALE DI JOSEON

436
00:31:10,451 --> 00:31:13,872
{\an8}DI ZUPPA CHIARA
CON TOFU COTTO NEL BRODO

437
00:31:14,664 --> 00:31:16,457
Questo non è tofu <i>yeonpotang</i>?

438
00:31:16,541 --> 00:31:19,002
Lo è, Vostra Altezza Reale.

439
00:31:19,085 --> 00:31:22,338
Mi sono ricordato di quanto ti è piaciuto
all'ultimo banchetto,

440
00:31:22,422 --> 00:31:24,173
e ho fatto del mio meglio oggi.

441
00:31:50,783 --> 00:31:52,619
Ha un gusto molto pulito.

442
00:31:52,702 --> 00:31:56,539
C'è una ragione particolare?
il tofu saltato in padella ha un sapore così pulito?

443
00:31:56,623 --> 00:31:59,417
Invece di usare carne di manzo per il ripieno,

444
00:31:59,500 --> 00:32:01,711
<i>Ho usato pollo tritato</i>
<i>che lo rende meno grasso.</i>

445
00:32:01,794 --> 00:32:04,130
Ecco perché è più leggero e più pulito
al gusto.

446
00:32:04,714 --> 00:32:07,258
Come hai cucinato il tofu saltato in padella?

447
00:32:07,342 --> 00:32:09,385
Ho cotto il tofu a fette su una piastra,

448
00:32:09,469 --> 00:32:12,221
<i>poi legateli con acqua e prezzemolo</i>
<i>per la fragranza aggiunta.</i>

449
00:32:12,305 --> 00:32:14,682
<i>L'ho poi cotto nel brodo di pollo</i>

450
00:32:14,766 --> 00:32:17,185
mescolato con <i>jeolmi doenjang</i>
per aggiungere profondità al sapore.

451
00:32:17,268 --> 00:32:20,980
Ecco perché il tofu saltato in padella
e la zuppa si abbinava bene insieme.

452
00:32:21,064 --> 00:32:23,650
L'aroma dei vari funghi rari
era anche delizioso.

453
00:32:23,733 --> 00:32:25,735
Sono eternamente onorato, Vostra Maestà.

454
00:32:26,277 --> 00:32:27,695
<i>Ho esaltato il sapore</i>

455
00:32:27,779 --> 00:32:29,656
<i>utilizzando i funghi Pyogo di Jinan</i>
<i>e funghi bruco,</i>

456
00:32:29,739 --> 00:32:31,699
che è buono per aumentare la propria energia.

457
00:32:33,076 --> 00:32:37,538
Qual è la pietà filiale
che il tuo <i>yeonpotang</i>rappresenta?

458
00:32:37,622 --> 00:32:39,415
Secondo l'antico libro cinese,
<i>Myeongsim Bogam</i>,

459
00:32:39,499 --> 00:32:42,085
tutto è compiuto
quando una famiglia è armoniosa,

460
00:32:42,168 --> 00:32:45,755
e i genitori sono pieni di gioia
quando i figli sono filiale.

461
00:32:45,838 --> 00:32:48,174
Ho preparato questo piatto

462
00:32:48,257 --> 00:32:50,969
sperando che tutti i discendenti
della famiglia reale

463
00:32:51,052 --> 00:32:52,971
potrebbero radunarsi intorno
e mangiamo insieme questo pasto caldo.

464
00:32:53,054 --> 00:32:55,974
Questo è un piatto caldo
che genitori e figli

465
00:32:56,057 --> 00:32:58,935
potevano sedersi insieme e condividere.

466
00:32:59,018 --> 00:33:00,812
Sì, è vero.

467
00:33:00,895 --> 00:33:03,648
Mi viene in mente il tuo banchetto,
Vostra Altezza Reale.

468
00:33:03,731 --> 00:33:07,110
Questa volta,
il tofu fritto in padella aveva un sapore migliore.

469
00:33:07,193 --> 00:33:09,112
Ha un sapore ancora più ricco.

470
00:33:13,324 --> 00:33:14,617
Stai dicendo?

471
00:33:14,701 --> 00:33:18,788
quel piatto stravagante
rappresenta l'amore di un bambino per un genitore?

472
00:33:20,289 --> 00:33:23,126
SÌ. E' così, Maestà.

473
00:33:44,772 --> 00:33:45,898
Solo zuppa?

474
00:33:46,983 --> 00:33:49,610
<i>È un alleato o un nemico?</i>

475
00:33:50,236 --> 00:33:51,612
A cosa stavi pensando?

476
00:33:52,572 --> 00:33:53,948
quando l'hai fatto?

477
00:33:55,533 --> 00:33:58,911
Questa è una zuppa <i>doenjang</i> speciale per te,
Vostra Altezza Reale.

478
00:34:00,246 --> 00:34:01,414
Per favore, assaggialo.

479
00:34:36,657 --> 00:34:38,576
<i>Cos'è questo aspetto?</i>

480
00:34:38,659 --> 00:34:40,953
<i>Ha un sapore buono o cattivo?</i>

481
00:34:42,622 --> 00:34:44,791
<i>Ha un sapore saporito e rinfrescante.</i>

482
00:34:44,874 --> 00:34:48,127
<i>È sorprendente</i>
<i>che ha pensato di aggiungere questo.</i>

483
00:34:48,795 --> 00:34:51,047
<i>Aspetta, ha scoperto cosa ho usato?</i>

484
00:34:52,215 --> 00:34:54,509
<i>Lo ha davvero</i>
<i>un senso assoluto del gusto.</i>

485
00:35:12,777 --> 00:35:16,114
Allora, quale pietà filiale
di cui parla il tuo cibo?

486
00:35:16,781 --> 00:35:20,243
Questo piatto rappresenta
pietà filiale in molti modi.

487
00:35:20,326 --> 00:35:22,787
Innanzitutto la zuppa <i>doenjang</i>,
fatto con <i>doenjang</i> saltato in padella,

488
00:35:22,870 --> 00:35:25,665
<i>che ha un sapore profondo</i>
<i>che ricorda la cucina di una madre.</i>

489
00:35:26,290 --> 00:35:30,044
Secondo, il tofu fritto
che esalta il sapore del tofu.

490
00:35:30,128 --> 00:35:33,339
- Dentro...
- Smettila di divagare e arriva al punto.

491
00:35:33,422 --> 00:35:35,383
Oppure lo avrò
ti è stato tagliato il braccio in questo istante!

492
00:35:35,466 --> 00:35:36,425
Abbastanza.

493
00:35:40,054 --> 00:35:41,389
Questo cibo…

494
00:35:46,102 --> 00:35:47,854
rappresenta la pietà filiale.

495
00:36:11,919 --> 00:36:13,087
<i>Grazie a Dio lo sta mangiando.</i>

496
00:36:14,088 --> 00:36:15,840
<i>Che sollievo.</i>

497
00:36:20,678 --> 00:36:22,221
<i>No, mamma.</i>

498
00:36:22,305 --> 00:36:25,266
<i>Non voglio mangiare. Voglio solo andare.</i>

499
00:36:26,142 --> 00:36:27,852
<i>Se non mangi nulla,</i>

500
00:36:28,394 --> 00:36:31,689
<i>il viaggio al palazzo</i>
<i>ti esaurirà.</i>

501
00:36:31,772 --> 00:36:34,108
Non voglio davvero mangiare.

502
00:36:34,817 --> 00:36:37,987
<i>Ho mandato qualcuno</i>
<i>fino al fiume Seomjin</i>

503
00:36:38,070 --> 00:36:39,780
<i>per procurarti questo </i>doenjang<i>.</i>

504
00:36:40,573 --> 00:36:43,659
<i>Ti vedrò raramente</i>
<i>una volta entrato nel palazzo.</i>

505
00:36:45,286 --> 00:36:46,913
<i>Per favore, mangiane solo un boccone.</i>

506
00:37:17,985 --> 00:37:19,320
<i>Che mistero.</i>

507
00:37:20,613 --> 00:37:22,615
<i>Come è riuscita a creare questo gusto?</i>

508
00:37:24,492 --> 00:37:27,703
<i>Speravo di rimproverarla</i>
<i>con una conferenza sulla pietà filiale.</i>

509
00:37:28,329 --> 00:37:29,747
<i>Invece mi ha servito un piatto</i>

510
00:37:29,830 --> 00:37:32,541
<i>questo ne mette in dubbio il significato stesso.</i>

511
00:37:34,418 --> 00:37:35,544
L’ingrediente…

512
00:37:37,088 --> 00:37:39,257
L'ultimo ingrediente che hai aggiunto.

513
00:37:40,800 --> 00:37:42,218
Cos'era?

514
00:37:43,719 --> 00:37:45,137
{\an8}Erano vongole.

515
00:37:50,142 --> 00:37:53,312
<i>Niente batte le vongole</i>
<i>quando prepari un brodo rinfrescante.</i>

516
00:37:54,438 --> 00:37:55,273
<i>A Joseon,</i>

517
00:37:55,356 --> 00:37:58,276
<i>solo persone che vivono vicino al Seomjin</i>
<i>o il fiume Nakdong potrebbe mangiarli.</i>

518
00:37:58,943 --> 00:38:00,611
Il gusto pulito delle vongole

519
00:38:01,237 --> 00:38:04,824
aggiunse il capo cuoco reale
mettendo entrambe le braccia sulla linea

520
00:38:05,783 --> 00:38:07,702
ha migliorato
il sapore rinfrescante della zuppa.

521
00:38:11,580 --> 00:38:13,499
<i>Ben detto, mio tiranno.</i>

522
00:38:16,252 --> 00:38:17,295
<i>Quella piccola sgualdrina.</i>

523
00:38:17,378 --> 00:38:20,673
<i>Quindi è così che è stata</i>
<i>sedurre Sua Maestà.</i>

524
00:38:21,424 --> 00:38:22,925
Dalle vongole,

525
00:38:23,009 --> 00:38:27,221
intendi i piccoli crostacei?
utilizzati nella normale zuppa di crostacei?

526
00:38:27,305 --> 00:38:29,181
Sì, è vero.

527
00:38:30,099 --> 00:38:32,643
Questo è il segreto
al sapore saporito e rinfrescante

528
00:38:32,727 --> 00:38:34,729
che hai cercato per tutta la vita.

529
00:38:35,813 --> 00:38:39,692
L'ultima ciotola di zuppa <i>doenjang</i>
tua madre ti ha fatto

530
00:38:40,276 --> 00:38:43,487
<i>avrei assaggiato le vongole</i>
<i>dal fiume Seomjin.</i>

531
00:38:44,155 --> 00:38:48,242
Ho incluso quel sapore rinfrescante
nella mia zuppa <i>doenjang</i>.

532
00:38:58,294 --> 00:38:59,211
Tuttavia,

533
00:38:59,754 --> 00:39:02,506
questa è la prima volta
Lo sto provando in questo modo.

534
00:39:02,590 --> 00:39:07,261
Dove ti è venuta l'idea?
aggiungere gli spinaci alla zuppa <i>doenjang</i>?

535
00:39:07,345 --> 00:39:10,598
È molto tenero e dolce.

536
00:39:10,681 --> 00:39:13,225
<i>Aspetta. Perché me lo chiede</i>
<i>qualcosa di così ovvio?</i>

537
00:39:13,309 --> 00:39:16,937
<i>Sono appena diventato il creatore</i>
<i>di vongole e spinaci </i>doenjang <i>zuppa?</i>

538
00:39:18,522 --> 00:39:20,566
Gli spinaci diventano più dolci e morbidi

539
00:39:20,649 --> 00:39:24,528
quando cotto nella zuppa,
e va bene con <i>doenjang</i>.

540
00:39:24,612 --> 00:39:26,655
Ha anche un buon sapore,
sbollentato e condito,

541
00:39:26,739 --> 00:39:27,907
<i>quindi l'ho servito come contorno.</i>

542
00:39:27,990 --> 00:39:29,992
- E anche...
- E cosa?

543
00:39:30,910 --> 00:39:32,328
Mi pesava nella mente

544
00:39:32,411 --> 00:39:35,915
<i>che avevi difficoltà a mantenerlo</i>
<i>il tuo equilibrio e stringere le mani.</i>

545
00:39:37,333 --> 00:39:39,835
Gli spinaci sono buoni
per la salute delle ossa e l'anemia,

546
00:39:39,919 --> 00:39:42,755
quindi mangiandolo spesso
gioverà alla tua salute.

547
00:39:46,092 --> 00:39:47,301
Vostra Altezza Reale.

548
00:39:48,928 --> 00:39:51,347
{\an8}C'è quel detto che tutti conosciamo:
<i>sikyakdongwon</i>.

549
00:39:51,430 --> 00:39:53,682
{\an8}Significa cibo e medicine
hanno la stessa origine.

550
00:39:54,392 --> 00:39:56,811
Piuttosto che con l'aiuto
di medicina amara,

551
00:39:56,894 --> 00:39:59,647
Spero che tu possa mantenere la tua salute
con cibo gustoso.

552
00:40:06,987 --> 00:40:10,324
Sei davvero intelligente e premuroso.

553
00:40:14,578 --> 00:40:16,288
Non lo farò più

554
00:40:17,415 --> 00:40:18,624
chiediti chi sei.

555
00:40:19,500 --> 00:40:20,543
Tuttavia,

556
00:40:21,168 --> 00:40:24,505
mi farai?
un piatto come questo anche la prossima volta?

557
00:40:24,588 --> 00:40:25,714
Perdono?

558
00:40:29,176 --> 00:40:31,429
Sì, lo farò.

559
00:40:36,142 --> 00:40:37,184
Sembra

560
00:40:38,436 --> 00:40:40,312
abbiamo un vincitore.

561
00:40:49,572 --> 00:40:51,657
Il vincitore del concorso di oggi è...

562
00:40:59,832 --> 00:41:01,292
Cuocere Yeon.

563
00:41:09,550 --> 00:41:10,885
<i>Posso vivere.</i>

564
00:41:10,968 --> 00:41:12,970
<i>Grazie mille!</i>

565
00:41:13,053 --> 00:41:15,514
<i>Papà, ce l'ho fatta!</i>

566
00:41:16,140 --> 00:41:19,310
<i>La zuppa </i>doenjang<i>di spinaci preparata da Cook Yeon</i>

567
00:41:19,393 --> 00:41:22,354
colse veramente lo spirito di pietà filiale.

568
00:41:22,438 --> 00:41:24,315
Con un metodo mai visto prima,

569
00:41:24,398 --> 00:41:26,567
ha usato vongole e spinaci

570
00:41:27,151 --> 00:41:29,111
e ha creato un sapore saporito e rinfrescante

571
00:41:29,195 --> 00:41:31,780
in un piatto che migliora anche
la propria salute ed energia.

572
00:41:33,491 --> 00:41:35,576
Mi ha davvero commosso.

573
00:41:40,289 --> 00:41:43,626
A partire da questo momento,
il capo cuoco reale della cucina reale...

574
00:41:47,463 --> 00:41:49,173
è Ji-young della famiglia Yeon.

575
00:41:54,887 --> 00:41:56,347
Molto bene allora.

576
00:41:56,430 --> 00:41:59,683
- Siete stati tutti molto bravi oggi.
- Grazie al cielo.

577
00:42:04,688 --> 00:42:05,689
Ora…

578
00:42:07,942 --> 00:42:09,944
È giunto il momento della punizione.

579
00:42:17,952 --> 00:42:19,912
Chiama i due cuochi
che ha perso la competizione

580
00:42:19,995 --> 00:42:21,372
inginocchiatevi davanti ai tagliapaglia!

581
00:42:21,455 --> 00:42:22,623
- Che cosa?
- Sì, Maestà!

582
00:42:22,706 --> 00:42:23,666
Vostra Grazia...

583
00:42:27,670 --> 00:42:29,505
Davvero taglierà loro le braccia?

584
00:42:31,632 --> 00:42:33,092
Metti le braccia sotto la lama.

585
00:42:34,009 --> 00:42:35,219
- Sì, Maestà!
- Sì, Maestà!

586
00:42:37,304 --> 00:42:38,347
No.

587
00:42:38,430 --> 00:42:39,473
No!

588
00:42:40,724 --> 00:42:41,642
NO!

589
00:42:43,185 --> 00:42:44,520
<i>No.</i>

590
00:42:57,575 --> 00:42:59,159
No! Aspetta, Maestà!

591
00:43:05,332 --> 00:43:07,167
Come osi interrompere?

592
00:43:10,087 --> 00:43:11,338
Potrei essere fuori luogo nel dirlo,

593
00:43:12,214 --> 00:43:14,633
ma se gli tagli le braccia,

594
00:43:14,717 --> 00:43:16,343
rovinerai la competizione.

595
00:43:16,885 --> 00:43:18,345
È questo che vuoi?

596
00:43:18,929 --> 00:43:20,764
Che razza di sciocchezza è questa?

597
00:43:20,848 --> 00:43:22,266
Un accordo è un accordo.

598
00:43:25,311 --> 00:43:26,478
NO!

599
00:43:27,271 --> 00:43:28,147
Vostra Maestà!

600
00:43:30,482 --> 00:43:32,526
Il tema della competizione era la pietà filiale.

601
00:43:32,610 --> 00:43:34,612
Fatti da parte mentre te lo permetto.

602
00:43:34,695 --> 00:43:35,571
Vostra Maestà.

603
00:43:35,654 --> 00:43:39,867
Sua Altezza Reale ha mantenuto la sua salute
grazie al cibo

604
00:43:39,950 --> 00:43:41,869
questi due cuochi hanno preparato
tutto questo tempo.

605
00:43:41,952 --> 00:43:43,954
Non sarebbe poco filiale?

606
00:43:44,038 --> 00:43:46,081
tagliare le braccia a tali cuochi?

607
00:43:46,707 --> 00:43:48,959
Che sfacciato da parte tua.

608
00:43:49,043 --> 00:43:51,337
Ti lascio vivere perché sai cucinare,

609
00:43:51,420 --> 00:43:53,881
e osi provare a farmi la predica?

610
00:43:54,757 --> 00:43:56,133
Desideri davvero morire?

611
00:43:56,967 --> 00:43:58,427
Desidero vivere.

612
00:43:58,510 --> 00:44:00,679
E anche loro devono farlo.

613
00:44:00,763 --> 00:44:03,974
Tagliare il braccio di un cuoco
non è diverso dall'ucciderli.

614
00:44:04,058 --> 00:44:06,435
Abbiamo gareggiato solo per creare piatti migliori.

615
00:44:06,518 --> 00:44:09,063
Non capisco
perché dovremmo morire per questo!

616
00:44:09,146 --> 00:44:10,814
Chiudi la bocca!

617
00:44:23,035 --> 00:44:24,203
Vostra Maestà.

618
00:44:25,746 --> 00:44:27,790
Il cuoco Yeon ha ragione.

619
00:44:28,749 --> 00:44:31,460
Perdona gli altri due cuochi.

620
00:44:32,044 --> 00:44:34,338
La colpa è mia

621
00:44:34,421 --> 00:44:39,051
per non aver compreso la tua volontà
e l'intenzione in primo luogo.

622
00:44:39,843 --> 00:44:43,472
La verità è che

623
00:44:44,765 --> 00:44:48,060
mi ha rattristato vedere che disprezzi i cervi

624
00:44:48,143 --> 00:44:50,396
e trova piacere nel cacciarli

625
00:44:51,689 --> 00:44:53,774
a causa del defunto re
affetto per loro.

626
00:44:55,025 --> 00:44:57,277
Poi ho sentito dire che Cook Yeon

627
00:44:57,361 --> 00:45:00,864
ti aveva servito sconsideratamente carne di cervo,

628
00:45:00,948 --> 00:45:04,576
ecco perché mi è venuta l'idea del tema
di pietà filiale per disprezzarla.

629
00:45:05,744 --> 00:45:07,454
PIETÀ FILIALE

630
00:45:08,038 --> 00:45:10,290
<i>Oh, quindi questa era la storia dietro tutto questo?</i>

631
00:45:11,417 --> 00:45:13,961
<i>Lui è davvero qualcos'altro, non è vero?</i>

632
00:45:14,044 --> 00:45:16,547
<i>Come ha potuto farlo</i>
<i>anche se odiava suo padre?</i>

633
00:45:16,630 --> 00:45:17,840
Tuttavia,

634
00:45:17,923 --> 00:45:21,301
Cuoco Yeon,
che ora è il capo cuoco reale,

635
00:45:21,385 --> 00:45:23,554
mi ha fatto riconsiderare il concetto

636
00:45:24,304 --> 00:45:26,765
di pietà filiale con il suo cibo.

637
00:45:27,683 --> 00:45:31,979
Capisco perché la apprezzi così tanto.

638
00:45:32,563 --> 00:45:33,522
Vostra Maestà.

639
00:45:34,106 --> 00:45:35,482
Che ne dici?

640
00:45:36,567 --> 00:45:38,527
lasci così per oggi?

641
00:45:43,907 --> 00:45:44,992
Ancora…

642
00:45:47,161 --> 00:45:48,704
una competizione è una competizione.

643
00:45:49,746 --> 00:45:52,416
Dobbiamo fare una distinzione chiara
tra ricompensa e punizione.

644
00:45:54,334 --> 00:45:55,836
In tal caso,

645
00:45:55,919 --> 00:46:01,383
che ne dici di avere i due cuochi?
impara per un po' da Cook Yeon,

646
00:46:02,551 --> 00:46:06,513
come mezzo per insegnare loro ad essere filiali
e fedele alla famiglia reale?

647
00:46:08,515 --> 00:46:12,561
- Risparmiateci, Maestà!
- Per favore, risparmiateci, Vostra Maestà!

648
00:46:12,644 --> 00:46:14,271
Vostra Maestà!

649
00:46:14,354 --> 00:46:17,441
Vostra Maestà. Per favore.

650
00:46:18,066 --> 00:46:21,570
- Abbi pietà, Maestà!
- Abbi pietà, Maestà!

651
00:46:24,323 --> 00:46:27,242
- Risparmiatemi, Vostra Maestà!
- Risparmiatemi, Vostra Maestà!

652
00:46:27,326 --> 00:46:30,454
- Risparmiatemi, Vostra Maestà!
- Risparmiatemi, Vostra Maestà!

653
00:46:30,537 --> 00:46:31,830
<i>Per favore, Vostra Maestà.</i>

654
00:46:31,914 --> 00:46:33,665
<i>- Risparmiatemi, Vostra Maestà!</i>
<i>- Risparmiatemi, Vostra Maestà!</i>

655
00:46:51,141 --> 00:46:52,768
Ascoltate attentamente, voi due cuochi.

656
00:46:53,560 --> 00:46:56,897
Le regole della competizione
dovrebbe essere onorato.

657
00:46:56,980 --> 00:46:57,898
Tuttavia,

658
00:46:58,482 --> 00:47:01,401
dal nuovo capo cuoco reale
e Sua Altezza Reale mi ha supplicato:

659
00:47:01,485 --> 00:47:03,111
Farò un'eccezione speciale questa volta

660
00:47:04,029 --> 00:47:05,697
e risparmiate la vostra vita.

661
00:47:07,449 --> 00:47:09,076
Come ha detto Sua Altezza Reale,

662
00:47:09,159 --> 00:47:11,745
i due cuochi che hanno perso

663
00:47:11,828 --> 00:47:14,039
imparerà a cucinare da Cook Yeon
per il momento.

664
00:47:14,873 --> 00:47:18,210
Con quello,
concluderemo questa competizione.

665
00:47:20,170 --> 00:47:21,421
Togliere i tagliapaglia.

666
00:47:21,505 --> 00:47:22,756
- Sì, Maestà.
- Sì, Maestà.

667
00:47:31,348 --> 00:47:32,516
Vostra Maestà.

668
00:47:33,058 --> 00:47:35,936
Vuoi unirti a me per un tè?

669
00:47:36,019 --> 00:47:38,063
- Mi sento piuttosto...
- Forse la zuppa <i>doenjang</i>

670
00:47:38,689 --> 00:47:41,191
ti ha ricordato qualcuno che ti è mancato.

671
00:47:41,275 --> 00:47:42,442
Sembra che tu lo sia

672
00:47:43,235 --> 00:47:45,404
insolitamente generoso oggi.

673
00:48:04,548 --> 00:48:05,841
Entriamo.

674
00:48:15,517 --> 00:48:18,145
<i>Ora non dovrebbero esserci più lamentele</i>

675
00:48:18,228 --> 00:48:20,105
riguardo al cuoco <i>gwinyeo</i>.

676
00:48:20,689 --> 00:48:24,151
Hai visto la consorte Kang
andarsene prima sbuffando?

677
00:48:24,234 --> 00:48:26,695
Era arrabbiata
che non ha ottenuto ciò che voleva.

678
00:48:27,279 --> 00:48:28,113
Lasciala stare.

679
00:48:28,989 --> 00:48:30,490
Io non più

680
00:48:30,574 --> 00:48:34,328
dover sentire le sue chiacchiere senza senso
di venirmi a trovare più spesso.

681
00:48:34,411 --> 00:48:37,205
Non posso fare a meno di menzionare che sembrava

682
00:48:37,289 --> 00:48:41,585
L'ira di Sua Maestà si infiammò improvvisamente
dopo la fine della competizione.

683
00:48:41,668 --> 00:48:42,878
Hai ragione.

684
00:48:42,961 --> 00:48:47,299
Mi dà fastidio pensare
potrebbe sapere qualcosa sull'incidente.

685
00:48:47,382 --> 00:48:48,550
Se così non fosse,

686
00:48:48,634 --> 00:48:50,802
Sua Maestà non avrebbe motivo

687
00:48:50,886 --> 00:48:53,639
essere così freddo nei confronti di Sua Altezza Reale.

688
00:48:53,722 --> 00:48:55,807
Ti senti in questo momento?

689
00:48:55,891 --> 00:48:58,602
Non sei consapevole che stai parlando?
di cose che non dovrebbero essere dette ad alta voce?

690
00:49:00,020 --> 00:49:01,688
<i>Forse la </i>zuppa doenjang<i></i>

691
00:49:01,772 --> 00:49:03,899
ti ha ricordato qualcuno che ti è mancato.

692
00:49:03,982 --> 00:49:08,070
Sembri essere insolitamente generoso oggi.

693
00:49:08,779 --> 00:49:11,823
Chi può dire che è colpa nostra?

694
00:49:11,907 --> 00:49:16,411
{\an8}La deposta regina Yeon non avrebbe dovuto
fatto qualcosa di così vergognoso.

695
00:49:16,495 --> 00:49:18,330
Pensando che Sua Maestà potrebbe saperlo

696
00:49:18,955 --> 00:49:20,082
mi fa venire i brividi lungo la schiena.

697
00:49:21,291 --> 00:49:23,168
Non dovremmo elaborare un piano?

698
00:49:23,251 --> 00:49:24,336
Questo è abbastanza.

699
00:49:24,419 --> 00:49:25,420
Sua Maestà crede

700
00:49:25,504 --> 00:49:28,215
sua madre è morta
a causa di una malattia quando era giovane.

701
00:49:28,298 --> 00:49:30,342
Non sa che è stata deposta
e avvelenato a morte.

702
00:49:30,926 --> 00:49:31,843
Chi lo sa?

703
00:49:32,427 --> 00:49:35,722
Potrebbe avere qualcuno
esaminando la questione in segreto.

704
00:49:36,431 --> 00:49:38,141
Questo è abbastanza.

705
00:49:38,725 --> 00:49:42,813
Anche se Sua Maestà lo scopre
cosa è successo a sua madre,

706
00:49:42,896 --> 00:49:44,523
cosa potrebbe fare?

707
00:49:45,148 --> 00:49:48,485
Anche se dovessi tornare indietro nel tempo,

708
00:49:50,278 --> 00:49:52,364
Prenderei la stessa decisione.

709
00:49:57,119 --> 00:50:00,414
<i>Credo a Sua Grazia Consorte Kang</i>
<i>era presente anche.</i>

710
00:50:00,497 --> 00:50:01,456
{\an8}Sembra di sì

711
00:50:01,540 --> 00:50:03,959
{\an8}la voce infondata secondo cui sei stato esiliato
Il governatore Hong a causa di Cook Yeon

712
00:50:04,042 --> 00:50:06,002
è iniziato a Jahongwon.

713
00:50:07,129 --> 00:50:08,964
<i>La consorte Kang ha organizzato tutto questo.</i>

714
00:50:09,965 --> 00:50:11,216
Fermati.

715
00:50:14,094 --> 00:50:15,262
Chang-seon.

716
00:50:15,345 --> 00:50:16,304
Sì, Vostra Maestà.

717
00:50:16,888 --> 00:50:18,557
Dov'è la consorte Kang?

718
00:50:19,141 --> 00:50:21,435
Ho sentito che è tornata a Jahongwon.

719
00:50:22,310 --> 00:50:23,437
Andiamo lì.

720
00:50:31,945 --> 00:50:35,157
Oh Dio, mi fanno male le gambe.

721
00:50:36,783 --> 00:50:39,995
Non c'è niente di facile nella vita.

722
00:50:40,078 --> 00:50:41,747
- Non sei d'accordo, Gil-geum?
- SÌ.

723
00:50:41,830 --> 00:50:45,751
Ero così preoccupato
avrebbero perso un braccio.

724
00:50:53,800 --> 00:50:54,885
A cosa serve?

725
00:50:56,011 --> 00:50:56,928
beh,

726
00:50:57,512 --> 00:50:59,639
grazie per quello che hai fatto prima.

727
00:50:59,723 --> 00:51:02,184
Ho imparato una o due cose
anche da te riguardo alla cucina.

728
00:51:03,685 --> 00:51:04,853
Non c'è bisogno di ringraziarmi.

729
00:51:06,480 --> 00:51:07,898
Lavoriamo tutti duro per vivere.

730
00:51:08,774 --> 00:51:10,275
Sono grato che lo apprezzi.

731
00:51:11,693 --> 00:51:13,779
Cavolo, ho tanta sete.

732
00:51:14,446 --> 00:51:16,990
Vorrei che qualcuno mi portasse un po' d'acqua.

733
00:51:20,285 --> 00:51:21,411
Lo desidero

734
00:51:21,995 --> 00:51:24,623
qualcuno mi porterebbe dell'acqua.

735
00:51:39,095 --> 00:51:41,807
Riconosco che lo sei
estremamente fortunato,

736
00:51:41,890 --> 00:51:43,934
e quella fortuna ci ha salvato tutti oggi.

737
00:51:44,643 --> 00:51:46,645
- Sì, la tua fortuna...
- Mio Dio.

738
00:51:47,521 --> 00:51:49,689
Che modo prolisso
di dire grazie.

739
00:51:59,199 --> 00:52:01,201
Ho un po' di fame.

740
00:52:02,327 --> 00:52:04,162
Ci sono degli <i>eomandu</i> avanzati?

741
00:52:04,746 --> 00:52:06,248
<i>Eomandu</i>?

742
00:52:06,331 --> 00:52:07,499
Sì.

743
00:52:09,459 --> 00:52:13,713
Ci sono degli avanzi?

744
00:52:16,424 --> 00:52:18,134
Maledizione!

745
00:52:32,649 --> 00:52:33,775
Santo cielo, Man-su.

746
00:52:41,116 --> 00:52:42,826
Mio Dio, signorina.

747
00:52:42,909 --> 00:52:46,913
Sembra davvero che tu lo sia diventato
ora è il capo cuoco reale. Che sollievo.

748
00:52:46,997 --> 00:52:49,332
Penso di aver messo la cucina reale
in ordine adesso.

749
00:52:50,959 --> 00:52:53,545
A proposito, Gil-geum,
la ferita alla testa va bene?

750
00:52:53,628 --> 00:52:54,504
Quello che è successo?

751
00:52:54,588 --> 00:52:57,257
Ebbene, vedi...

752
00:52:57,799 --> 00:53:01,011
Stavo tornando da Saongwon
con l'ingrediente che hai chiesto

753
00:53:01,094 --> 00:53:04,097
quando qualcuno mi ha colpito all'improvviso
e mi ha fatto cadere.

754
00:53:04,180 --> 00:53:05,974
È stato allora che ho sbattuto la testa
a terra.

755
00:53:06,057 --> 00:53:08,852
È vero, Gil-geum?
Perché non me l'hai detto prima?

756
00:53:08,935 --> 00:53:09,895
Fammi vedere.

757
00:53:11,646 --> 00:53:14,649
Come potrei dirti quando eri?
nel bel mezzo di una competizione?

758
00:53:14,733 --> 00:53:16,985
Comunque sto davvero bene.

759
00:53:17,068 --> 00:53:18,737
Chi era? Hai visto la loro faccia?

760
00:53:20,030 --> 00:53:21,114
No, non l'ho fatto.

761
00:53:21,197 --> 00:53:24,576
<i>Ho tenuto il cestino delle vongole</i>
<i>anche se cadevo.</i>

762
00:53:24,659 --> 00:53:26,745
- Chi è quello?
<i>- Poi all'improvviso apparve un uomo</i>

763
00:53:26,828 --> 00:53:30,206
{\an8}<i>e urlò contro il colpevole,</i>
<i>così sono scappati velocemente.</i>

764
00:53:30,290 --> 00:53:34,544
Era il bel giullare, Gong-gil.

765
00:53:35,629 --> 00:53:36,463
Gong-gil?

766
00:53:42,427 --> 00:53:44,596
<i>Di sicuro non è una donna normale.</i>

767
00:53:44,679 --> 00:53:47,724
<i>Un giorno causerà problemi</i>
<i>se la lascio stare.</i>

768
00:53:47,807 --> 00:53:49,768
Quella sgualdrina ha un ulteriore motivo.

769
00:53:49,851 --> 00:53:52,187
Deve essere una spia piazzata da qualcuno.

770
00:53:52,771 --> 00:53:55,315
Tuttavia, è un dato di fatto
che è una cuoca esperta.

771
00:53:55,398 --> 00:53:57,651
Sua Maestà la tiene in giro
per una ragione.

772
00:53:57,734 --> 00:54:00,028
La farò rapire e vendere?

773
00:54:00,111 --> 00:54:03,198
Ha la fortuna dalla sua parte
quindi non agire in modo avventato.

774
00:54:05,742 --> 00:54:07,535
Devo tendere una trappola.

775
00:54:08,203 --> 00:54:09,412
Una trappola?

776
00:54:10,121 --> 00:54:12,707
Sua Maestà il Re è arrivato.

777
00:54:21,675 --> 00:54:23,176
Quello che è successo?

778
00:54:23,259 --> 00:54:25,762
Eri preoccupato per me?

779
00:54:25,845 --> 00:54:28,139
La lunga competizione
mi ha fatto venire il mal di testa,

780
00:54:28,223 --> 00:54:30,517
quindi sono uscito presto per riposarmi.

781
00:54:30,600 --> 00:54:33,353
Ho sentito che eri tu
che ha organizzato il concorso.

782
00:54:33,853 --> 00:54:35,897
Inoltre, ho sentito che la falsa voce

783
00:54:35,981 --> 00:54:38,233
che ho esiliato Hong Gyeong-dal
a causa di Cook Yeon

784
00:54:38,733 --> 00:54:40,860
è iniziato proprio qui a Jahongwon.

785
00:54:42,445 --> 00:54:43,530
Vostra Maestà.

786
00:54:52,789 --> 00:54:53,873
<i>Dimmi.</i>

787
00:54:57,919 --> 00:54:58,920
Perché l'hai fatto?

788
00:55:00,714 --> 00:55:02,674
Rispondi alla mia domanda! Perché l'hai fatto?

789
00:55:03,967 --> 00:55:06,761
Non conosci quell'interrogatorio
il capo cuoco reale da me nominato

790
00:55:06,845 --> 00:55:10,432
non è diverso
dal mettere in discussione la mia autorità?

791
00:55:10,515 --> 00:55:11,558
Questo è…

792
00:55:13,018 --> 00:55:15,729
non è il momento
per coccolare il <i>gwinyeo</i>.

793
00:55:15,812 --> 00:55:16,855
Cosa hai detto?

794
00:55:16,938 --> 00:55:20,150
Passavi notti insonni
alla ricerca del nemico giurato

795
00:55:20,233 --> 00:55:22,068
che ha portato tua madre alla morte.

796
00:55:22,152 --> 00:55:24,696
Te ne sei già dimenticato
cosa è successo quel giorno?

797
00:55:24,779 --> 00:55:27,991
Hai detto che ti ricordi
il giorno in cui tua madre fu deposta.

798
00:55:28,074 --> 00:55:30,493
Avevi detto che ti saresti vendicato
la sua morte ingiusta!

799
00:55:30,577 --> 00:55:31,619
Non è vero?

800
00:55:31,703 --> 00:55:33,496
Chiudi la bocca.

801
00:55:35,040 --> 00:55:37,751
Non oso parlarne
cosa è successo a mia madre.

802
00:55:37,834 --> 00:55:39,461
Non solo hai portato

803
00:55:39,544 --> 00:55:42,005
una donna di nascita sconosciuta
al palazzo in questo momento importante,

804
00:55:42,088 --> 00:55:44,924
ma anche tu l'hai nominata
come capo cuoco reale.

805
00:55:45,675 --> 00:55:47,510
Allora come mi aspetti?
semplicemente sedersi e guardare?

806
00:55:47,594 --> 00:55:50,388
È per questo che hai agito?
senza venire prima da me?

807
00:55:51,347 --> 00:55:52,348
Lo sono

808
00:55:53,058 --> 00:55:54,851
estremamente deluso da te.

809
00:55:55,518 --> 00:55:56,519
Incomprensioni

810
00:55:57,479 --> 00:55:59,606
inizia con qualcosa di banale,

811
00:55:59,689 --> 00:56:02,275
ma una volta che hanno messo radici,
non c'è modo di fermarli.

812
00:56:02,358 --> 00:56:04,360
Proprio come il defunto re

813
00:56:04,444 --> 00:56:06,988
è arrivato a fraintendere tua madre.

814
00:56:07,530 --> 00:56:08,406
Chiudi la bocca!

815
00:56:09,157 --> 00:56:10,366
Chiudi…

816
00:56:11,117 --> 00:56:12,118
quella bocca.

817
00:56:14,788 --> 00:56:17,040
<i>Il nemico giurato</i>
<i>che ha portato tua madre alla morte.</i>

818
00:56:17,123 --> 00:56:19,375
<i>Hai detto che ricordi</i>
<i>il giorno in cui tua madre fu deposta.</i>

819
00:56:19,459 --> 00:56:21,711
<i>Proprio come il defunto re</i>
<i>sono arrivato a fraintendere tua madre.</i>

820
00:56:21,795 --> 00:56:24,130
<i>Hai detto che ti saresti vendicato</i>
<i>la sua morte ingiusta!</i>

821
00:56:24,214 --> 00:56:25,090
<i>Non è vero?</i>

822
00:56:25,173 --> 00:56:26,299
Vostra Maestà.

823
00:56:28,093 --> 00:56:29,177
Stai bene?

824
00:56:29,260 --> 00:56:31,179
<i>Stai bene, Maestà?</i>

825
00:56:33,431 --> 00:56:34,891
Ti aiuterò a rilassarti.

826
00:56:37,477 --> 00:56:38,353
Calmati, Maestà.

827
00:56:38,436 --> 00:56:39,604
Lascialo!

828
00:56:39,687 --> 00:56:40,897
Lasciami in pace.

829
00:56:48,488 --> 00:56:49,405
Vostra Maestà.

830
00:56:51,491 --> 00:56:52,617
Vostra Maestà!

831
00:57:07,423 --> 00:57:10,802
{\an8}<i>Il </i>gwinyeo<i>cuoco</i>
<i>deve essere davvero qualcosa di straordinario.</i>

832
00:57:10,885 --> 00:57:13,721
E pensare che è stata riconosciuta

833
00:57:14,305 --> 00:57:16,141
{\an8}dalla Gran Reale Regina Dowager
nella competizione.

834
00:57:16,224 --> 00:57:17,851
{\an8}Adesso sono curioso

835
00:57:18,518 --> 00:57:20,311
sul cibo che prepara il cuoco.

836
00:57:20,395 --> 00:57:23,565
Dovresti, ovviamente,
assaggiare il cibo un giorno.

837
00:57:24,149 --> 00:57:25,942
{\an8}Esame fisico di Sua Maestà
è il mese prossimo.

838
00:57:26,025 --> 00:57:30,280
{\an8}Che ne dici di assaggiare il cibo del <i>gwinyeo</i>?
quando cenerai con lui allora?

839
00:57:30,363 --> 00:57:33,158
Sì, è una buona idea.

840
00:57:34,242 --> 00:57:36,494
Allora, cosa hai scoperto?
sull'assassino della Foresta Salgoji?

841
00:57:36,578 --> 00:57:38,997
Avevi ragione, Vostra Altezza.

842
00:57:39,080 --> 00:57:40,790
Il regista Kim Yang-son,
il fratello maggiore di Kim I-son,

843
00:57:40,874 --> 00:57:43,293
il cui cadavere fu profanato
durante l'epurazione dei Muin Literati,

844
00:57:44,252 --> 00:57:46,546
aveva agito di propria iniziativa.

845
00:57:47,797 --> 00:57:51,885
Ho detto loro più e più volte che nessuno
era agire fino al momento giusto.

846
00:57:53,636 --> 00:57:54,679
Hai trovato l'assassino?

847
00:57:54,762 --> 00:57:56,806
Abbiamo fatto, tuttavia...

848
00:57:56,890 --> 00:57:57,974
L'hai perso?

849
00:57:59,184 --> 00:58:02,103
<i>Il suo volto era coperto da una maschera</i>

850
00:58:02,187 --> 00:58:05,148
<i>ma i suoi movimenti</i>
<i>erano agili e veloci come il vento.</i>

851
00:58:05,732 --> 00:58:07,567
<i>Deve essere un vero maestro del suo mestiere.</i>

852
00:58:12,655 --> 00:58:15,158
Vostra Altezza, per favore dammi tre giorni.

853
00:58:15,241 --> 00:58:18,328
Lo troverò io stessa e metterò fine alla sua vita.

854
00:58:21,789 --> 00:58:23,082
Lasci perdere.

855
00:58:23,166 --> 00:58:26,085
C'è qualcosa di più urgente
devi farlo stasera.

856
00:58:27,212 --> 00:58:28,588
Sono una figura importante,

857
00:58:30,089 --> 00:58:31,424
quindi sii ben preparato.

858
00:58:34,844 --> 00:58:37,722
Ho sentito che hai dimostrato le tue capacità
nella competizione ancora una volta.

859
00:58:44,896 --> 00:58:48,066
Troverò la tua borsa o il tuo fagotto
o qualunque cosa sarà un giorno.

860
00:58:49,275 --> 00:58:51,236
Questa è una grande opportunità
per conquistare Sua Maestà.

861
00:58:51,319 --> 00:58:56,157
A Sua Maestà piacciono le donne ben adornate,
quindi abbellisciti con i gioielli.

862
00:58:57,450 --> 00:58:59,619
No, aspetta.

863
00:58:59,702 --> 00:59:01,871
Di cosa stai parlando?

864
00:59:01,955 --> 00:59:04,415
- Ti devi sbagliare.
- Cosa intendi?

865
00:59:04,499 --> 00:59:07,210
Non c'è nessun flirt o altro
tra Sua Maestà e me.

866
00:59:07,293 --> 00:59:09,045
- Giusto, Gil-geum?
- Che cosa?

867
00:59:09,128 --> 00:59:10,588
Sì, è vero.

868
00:59:10,672 --> 00:59:13,967
- Non stanno sbottando o altro.
- "Blurt"?

869
00:59:14,050 --> 00:59:15,176
"Flirtare", non "sbottare".

870
00:59:15,260 --> 00:59:16,302
- Flirtare?
- Flirtare.

871
00:59:16,386 --> 00:59:18,096
- Sì, flirta.
- "Flirtare".

872
00:59:18,888 --> 00:59:19,973
Cosa diavolo stai dicendo?

873
00:59:20,056 --> 00:59:21,140
Ciò che intendo è che

874
00:59:21,808 --> 00:59:26,854
Sua Maestà non mi vuole bene
o favorirmi così tanto.

875
00:59:26,938 --> 00:59:28,231
Questo è il punto.

876
00:59:28,314 --> 00:59:30,358
- Sì, è la verità.
- Imbecilli!

877
00:59:31,442 --> 00:59:32,694
Sei davvero ingrato.

878
00:59:32,777 --> 00:59:37,365
Davvero non sai cos'è Sua Maestà
sta sopportando per proteggerti?

879
00:59:37,448 --> 00:59:39,909
Parli della concorrenza?

880
00:59:40,952 --> 00:59:45,790
Potrebbe sembrare che mi abbia protetto
ma non era tutto.

881
00:59:45,873 --> 00:59:49,586
Le mie abilità culinarie
sono ciò che ha convinto tutti che...

882
00:59:51,254 --> 00:59:54,674
Pensi davvero di essere sopravvissuto?
solo con le tue capacità?

883
00:59:55,592 --> 00:59:56,551
Che cosa?

884
00:59:57,218 --> 00:59:59,971
Ci sei, cuoco Yeon?
È ora di preparare il pasto di Sua Maestà.

885
01:00:00,555 --> 01:00:02,974
Inteso. Per favore, dacci un momento.

886
01:00:03,850 --> 01:00:05,643
- Verrò a trovarti un'altra volta.
- Aspettare.

887
01:00:05,727 --> 01:00:07,353
Devi finire quello che stavi dicendo.

888
01:00:07,437 --> 01:00:08,563
E che dire di Sua Maestà?

889
01:00:11,566 --> 01:00:14,360
Spero che Sua Maestà si diverta

890
01:00:15,111 --> 01:00:15,945
il tuo sbottamento.

891
01:00:18,656 --> 01:00:20,992
Mi sta prendendo in giro in questo momento?

892
01:00:21,075 --> 01:00:22,994
Guardalo mentre dice sciocchezze.

893
01:00:24,245 --> 01:00:25,413
<i>Scusate, siamo in ritardo.</i>

894
01:00:25,496 --> 01:00:27,081
Ci scusiamo per questo.

895
01:00:29,334 --> 01:00:32,629
Questo sarà il primo pasto reale
che preparo come capo cuoco reale.

896
01:00:32,712 --> 01:00:34,547
Per favore segui le mie istruzioni.

897
01:00:34,631 --> 01:00:36,591
Per prima cosa, cucina Eom...

898
01:00:36,674 --> 01:00:37,800
Tutti.

899
01:00:38,676 --> 01:00:40,219
Eunuco Yoon.

900
01:00:41,846 --> 01:00:43,556
Ho una brutta notizia.

901
01:00:43,640 --> 01:00:46,809
Sua Maestà ha avuto un attacco a Jahongwon,

902
01:00:46,893 --> 01:00:49,604
e si ritirò nelle sue stanze.

903
01:00:49,687 --> 01:00:51,689
- Scusa?
- Ha ancora attacchi?

904
01:00:52,273 --> 01:00:54,192
Sembra che per ora si sia calmato,

905
01:00:54,275 --> 01:00:56,903
ma ritornò nelle sue stanze
in uno stato estremamente sensibile.

906
01:00:59,030 --> 01:01:02,158
È possibile che qualcuno possa morire
servire il pasto di stasera.

907
01:01:03,951 --> 01:01:07,246
Assicurati di raddoppiare
e ricontrolla tutto

908
01:01:07,330 --> 01:01:09,248
fino alla fine.

909
01:01:09,749 --> 01:01:11,167
- Sì, eunuco Yoon.
- Sì, eunuco Yoon.

910
01:01:13,878 --> 01:01:15,755
Sua Maestà ha degli attacchi?

911
01:01:16,547 --> 01:01:18,257
Quando le cose si mettono male...

912
01:01:19,175 --> 01:01:21,386
Chi ha avvelenato il mio cibo?

913
01:01:21,469 --> 01:01:23,554
<i>Tavoli e ciotole da lancio</i>

914
01:01:23,638 --> 01:01:25,682
<i>e fare un pasticcio è il minimo.</i>

915
01:01:25,765 --> 01:01:29,977
<i>A volte trema dappertutto</i>
<i>e dice che sente delle cose.</i>

916
01:01:30,061 --> 01:01:31,104
<i>Una volta che l'attacco prende piede,</i>

917
01:01:31,187 --> 01:01:33,564
<i>tutti nel palazzo si bloccano dalla paura.</i>

918
01:01:33,648 --> 01:01:36,025
<i>Vostra Maestà, state bene?</i>

919
01:01:36,109 --> 01:01:38,736
<i>Solo la consorte Kang può consolarlo.</i>

920
01:01:40,113 --> 01:01:42,740
<i>È un famoso tiranno</i>

921
01:01:42,824 --> 01:01:44,534
<i>ma questa è una novità per me.</i>

922
01:01:45,827 --> 01:01:47,245
Cosa farai?

923
01:01:53,251 --> 01:01:56,087
<i>Di solito è così normale.</i>

924
01:01:56,796 --> 01:01:57,672
<i>Giusto.</i>

925
01:01:57,755 --> 01:02:00,925
<i>Le caratteristiche di un tiranno</i>
<i>e lo strano comportamento</i>

926
01:02:01,008 --> 01:02:03,052
<i>potrebbero essere sintomi di un cuore ferito.</i>

927
01:02:03,136 --> 01:02:05,012
<i>Questo e tutto il resto</i>
<i>con la deposizione di sua madre.</i>

928
01:02:11,102 --> 01:02:15,106
Per cena oggi serviremo qualcosa
per consolare Sua Maestà.

929
01:02:16,566 --> 01:02:18,568
Ne sei sicuro?

930
01:02:20,153 --> 01:02:21,779
io non lo sono

931
01:02:21,863 --> 01:02:26,117
ma farò del mio meglio
per sopravvivere anche oggi.

932
01:02:34,834 --> 01:02:37,003
Li vedo, signorina. Stanno uscendo.

933
01:02:37,086 --> 01:02:39,380
Va bene. Funziona bene?

934
01:03:16,501 --> 01:03:17,335
Mio Dio.

935
01:03:19,253 --> 01:03:21,589
Desiderate tutti morire?

936
01:03:22,673 --> 01:03:24,175
Non ti lascerò stare!

937
01:03:30,431 --> 01:03:31,516
Vostra Maestà.

938
01:03:31,599 --> 01:03:33,643
{\an8}Il tuo <i>seoksura</i>, il pasto serale, è pronto.

939
01:03:48,241 --> 01:03:50,493
Andatevene tutti!

940
01:03:50,576 --> 01:03:53,830
Cosa facciamo con il tuo pasto?

941
01:03:55,248 --> 01:03:57,166
Desideri essere ucciso?

942
01:03:58,000 --> 01:04:00,753
- Non farmi ripetere!
- Sì, Maestà.

943
01:04:06,509 --> 01:04:07,635
Aspettare!

944
01:04:10,346 --> 01:04:14,600
Il nastro azzurro tra i capelli
mi dice che sei il capo cuoco reale.

945
01:04:18,688 --> 01:04:19,772
<i>Sono fregato.</i>

946
01:04:26,696 --> 01:04:28,072
Sì, Vostra Maestà.

947
01:04:29,073 --> 01:04:30,074
Rimarrai.

948
01:04:55,516 --> 01:04:56,601
quindi,

949
01:04:57,184 --> 01:04:59,061
cosa hai preparato questa volta?

950
01:05:04,066 --> 01:05:04,984
Tagliatelle?

951
01:05:07,612 --> 01:05:09,488
Il menù speciale della cena di oggi

952
01:05:10,114 --> 01:05:11,365
è la pasta <i>doenjang</i>.

953
01:05:12,033 --> 01:05:13,826
<i>Le tagliatelle sono fatte con farina di grano saraceno,</i>

954
01:05:13,910 --> 01:05:18,706
e la salsa è fatta con sale
<i>doenjang</i> saltato in padella e vongole saporite.

955
01:05:18,789 --> 01:05:21,459
Come osi insultarmi?

956
01:05:21,542 --> 01:05:23,669
Ho avuto <i>doenjang</i> all'inizio della giornata!

957
01:05:23,753 --> 01:05:26,672
<i>Lo è sicuramente</i>
<i>estremamente teso in questo momento.</i>

958
01:05:26,756 --> 01:05:29,425
<i>Stava bene durante la competizione.</i>

959
01:05:30,426 --> 01:05:31,385
Vostra Maestà.

960
01:05:32,428 --> 01:05:34,639
Questa si chiama "pasta"

961
01:05:34,722 --> 01:05:38,267
ed è italiano per "impasto".

962
01:05:38,351 --> 01:05:41,395
La base della salsa
potrebbe essere lo stesso <i>doenjang</i>,

963
01:05:41,479 --> 01:05:43,064
ma è un piatto completamente diverso.

964
01:05:43,731 --> 01:05:46,484
Significa "buster" in "stallone"?

965
01:05:47,068 --> 01:05:47,985
"Stallone"?

966
01:05:48,861 --> 01:05:50,863
Pasta.

967
01:05:51,572 --> 01:05:52,865
"Bastra"?

968
01:05:52,949 --> 01:05:55,117
Pasta.

969
01:05:55,201 --> 01:05:56,869
- Non...
- Non...

970
01:06:00,831 --> 01:06:02,124
Assaggia il cibo.

971
01:06:28,943 --> 01:06:30,069
Per favore, provalo.

972
01:06:56,804 --> 01:06:58,389
Te lo mostrerò.

973
01:06:59,515 --> 01:07:01,684
Lo tieni così e...

974
01:07:09,358 --> 01:07:10,484
Apri la bocca.

975
01:07:29,336 --> 01:07:30,713
<i>"Busta."</i>

976
01:08:03,662 --> 01:08:06,832
Ho avuto anche <i>doenjang</i> prima,
ma adesso ha un sapore così diverso.

977
01:08:06,916 --> 01:08:10,628
Insieme agli spinaci,
è liscio e dolce.

978
01:08:10,711 --> 01:08:13,798
Inoltre, il grano saraceno terroso
e la sapidità delle vongole

979
01:08:13,881 --> 01:08:16,050
rimani nella mia bocca fino alla fine.

980
01:08:16,133 --> 01:08:17,093
Giusto.

981
01:08:18,886 --> 01:08:19,720
Molto accurato.

982
01:08:20,638 --> 01:08:22,681
Questa pasta <i>doenjang</i>

983
01:08:22,765 --> 01:08:27,019
è quello che mi ha fatto mio padre
ogni volta che ero arrabbiato.

984
01:08:27,895 --> 01:08:31,857
Sono sicuro che l'avessi fatto
molto a cui pensare oggi.

985
01:08:32,733 --> 01:08:35,820
Ho avuto anche una giornata terribilmente lunga,

986
01:08:36,570 --> 01:08:39,198
quindi l'ho realizzato con i ricordi di mio padre.

987
01:08:40,616 --> 01:08:41,617
Vedo.

988
01:08:43,160 --> 01:08:45,329
E tua madre?

989
01:08:47,748 --> 01:08:49,667
È morta quando ero giovane.

990
01:08:55,256 --> 01:08:56,507
Devi esserti sentito solo.

991
01:09:00,136 --> 01:09:01,804
Devi aver sofferto molto.

992
01:09:03,055 --> 01:09:04,640
<i>Mi sta consolando?</i>

993
01:09:04,723 --> 01:09:07,560
<i>È altrettanto solo</i>
<i>senza nessuno a cui rivolgersi.</i>

994
01:09:08,144 --> 01:09:11,105
<i>Devi esserti sentito solo, proprio come me.</i>

995
01:09:13,607 --> 01:09:16,902
Dov'è tuo padre in questo momento?

996
01:09:18,445 --> 01:09:22,783
Probabilmente mi sta cercando disperatamente.

997
01:09:23,951 --> 01:09:26,162
Non deve saperlo
sei qui nel palazzo.

998
01:09:27,246 --> 01:09:28,497
Gli mando un messaggio?

999
01:09:28,581 --> 01:09:30,624
No, Maestà.

1000
01:09:31,625 --> 01:09:34,712
Sembra che tu ancora non mi creda,
anche se te l'ho detto tante volte,

1001
01:09:35,254 --> 01:09:37,381
ma in realtà vengo dal futuro.

1002
01:09:40,885 --> 01:09:44,013
Sarei in grado di dimostrarlo
se solo avessi la mia borsetta.

1003
01:09:44,805 --> 01:09:47,349
- E' questo?
- Sì, è proprio questo!

1004
01:09:47,433 --> 01:09:48,559
Grazie!

1005
01:09:50,811 --> 01:09:53,564
Intendi il pacchetto

1006
01:09:54,064 --> 01:09:55,983
- Mi sono buttato dal dirupo?
- SÌ.

1007
01:09:56,609 --> 01:09:58,277
C'è un libro

1008
01:09:58,360 --> 01:10:00,696
chiamato <i>Mangunrok </i>in quella borsetta.

1009
01:10:01,405 --> 01:10:04,408
Potresti credermi
se solo lo avessi.

1010
01:10:05,409 --> 01:10:06,619
"<i>Mangunrok</i>"?

1011
01:10:07,786 --> 01:10:11,207
Che tipo di libro è <i>Mangunrok</i>?

1012
01:10:12,917 --> 01:10:14,210
Se ho ragione,

1013
01:10:14,877 --> 01:10:18,839
Credo che sia il libro
che mi ha portato qui.

1014
01:10:19,423 --> 01:10:20,883
Ti ha portato qui?

1015
01:10:22,843 --> 01:10:23,844
Come mai?

1016
01:10:27,139 --> 01:10:28,599
Scivolando nel tempo.

1017
01:10:33,145 --> 01:10:36,065
Un libro magico che mi ha mandato qui

1018
01:10:36,982 --> 01:10:38,025
dal futuro.

1019
01:10:39,026 --> 01:10:41,862
Non capisco una parola di quello che dici.

1020
01:10:41,946 --> 01:10:43,280
Ottimo.

1021
01:10:45,324 --> 01:10:47,493
Parlami del mio futuro.

1022
01:10:47,576 --> 01:10:50,162
Se lo farai bene, ti crederò.

1023
01:10:50,246 --> 01:10:53,916
E manderò le mie truppe se necessario
per recuperare il tuo pacchetto.

1024
01:10:54,458 --> 01:10:55,334
Che ne dici?

1025
01:10:55,918 --> 01:10:57,419
<i>Ascolta, Yeonhuigun.</i>

1026
01:10:57,503 --> 01:11:00,464
{\an8}<i>L'epurazione dei letterati di Gapshin</i>
<i>accade nel prossimo futuro.</i>

1027
01:11:00,547 --> 01:11:02,925
{\an8}RITAGLIA DOVE YEONHUIGUN È STATO GIUSTIZIATO
UFFICIALI COINVOLTI NELLA MORTE DI SUA MADRE

1028
01:11:03,008 --> 01:11:06,387
{\an8}Vai avanti. Dimmi cosa sai

1029
01:11:07,930 --> 01:11:10,307
<i>Succede nell'anno di Gapshin,</i>
<i>Anno della Scimmia Blu,</i>

1030
01:11:10,391 --> 01:11:14,687
{\an8}<i>Segue una rivolta,</i>
<i>e vieni detronizzato e deposto.</i>

1031
01:11:14,770 --> 01:11:18,148
{\an8}<i>Come dovrei dirtelo</i>
<i>quando la storia non può essere cambiata?</i>

1032
01:11:19,733 --> 01:11:22,611
Quindi vuoi saperlo
riguardo al futuro, giusto?

1033
01:11:26,115 --> 01:11:28,450
Allora fammi vedere...

1034
01:11:29,743 --> 01:11:30,703
In primo luogo,

1035
01:11:31,287 --> 01:11:33,872
devi superare bene quest'anno.

1036
01:11:33,956 --> 01:11:36,458
Trattieniti, anche se ti arrabbi,

1037
01:11:36,542 --> 01:11:38,460
e fai attenzione a chi ti sta vicino.

1038
01:12:07,239 --> 01:12:09,908
<i>L'epurazione dei letterati di Gapshin</i>
<i>è successo davvero?</i>

1039
01:12:12,536 --> 01:12:14,621
<i>Non sono nella posizione</i>
<i>preoccuparsi di qualcun altro.</i>

1040
01:12:16,540 --> 01:12:18,042
<i>Cosa devo fare?</i>

1041
01:12:28,719 --> 01:12:31,555
PASTA DOENJANG CON VONGOLE

1042
01:12:33,432 --> 01:12:35,642
<i>Il 20° giorno del mese di Gyeongjin,</i>
<i>che cadeva nel giorno di Gihae,</i>

1043
01:12:35,726 --> 01:12:37,311
<i>il capo cuoco reale si è piazzato per primo</i>

1044
01:12:37,394 --> 01:12:39,813
<i>nel concorso ospitato</i>
<i>dalla Gran Reale Regina Dowager.</i>

1045
01:12:40,356 --> 01:12:43,233
{\an8}<i>Sono passati molti anni dall'ultima volta che ho ordinato</i>
<i>Relatore principale Yi Jang-gyun</i>

1046
01:12:43,317 --> 01:12:44,651
{\an8}<i>per trovare la bozza</i>
<i>della documentazione storica.</i>

1047
01:12:45,235 --> 01:12:46,779
<i>Tornerà oggi</i>

1048
01:12:47,488 --> 01:12:50,824
<i>con il segreto di quello che è successo</i>
<i>a mia madre 20 anni fa.</i>

1049
01:12:55,913 --> 01:12:58,999
C'è un libro intitolato <i>Mangunrok</i>
in quella borsetta.

1050
01:12:59,083 --> 01:13:00,667
Un libro intitolato <i>Mangunrok</i>.

1051
01:13:00,751 --> 01:13:02,419
C'è un libro intitolato <i>Mangunrok</i>.

1052
01:13:03,045 --> 01:13:04,129
"<i>Mangunrok</i>."

1053
01:13:05,631 --> 01:13:07,132
Mangunrok<i>...</i>

1054
01:13:12,971 --> 01:13:15,140
<i>Significa "desiderare le nuvole"?</i>

1055
01:13:21,021 --> 01:13:22,898
MANGUNROK

1056
01:13:24,024 --> 01:13:26,568
MANGUNROK

1057
01:13:52,094 --> 01:13:54,138
Vostra Maestà, sono io,
il comandante di Urimwi.

1058
01:13:54,763 --> 01:13:55,722
Puoi entrare.

1059
01:14:00,602 --> 01:14:01,645
Che cos'è?

1060
01:14:01,728 --> 01:14:04,148
Vostra Maestà, ho brutte notizie.

1061
01:14:04,231 --> 01:14:05,732
Redattore principale Yi Jang-gyun

1062
01:14:05,816 --> 01:14:06,942
è scomparso.

1063
01:14:07,025 --> 01:14:09,319
Che cosa? Yi Jang-gyun è scomparso?

1064
01:14:09,403 --> 01:14:10,237
SÌ.

1065
01:14:10,320 --> 01:14:11,613
Dovevo incontrarlo stasera

1066
01:14:11,697 --> 01:14:13,574
alla ventiduesima ora
alla Porta Nord,

1067
01:14:13,657 --> 01:14:16,160
ma non si è presentato
quindi ho cercato nella zona

1068
01:14:16,243 --> 01:14:20,080
e ho trovato questo in un posto
macchiato di molto sangue.

1069
01:14:24,877 --> 01:14:27,629
- È stato aggredito da un assassino?
- SÌ.

1070
01:14:27,713 --> 01:14:28,672
Uccidilo!

1071
01:14:31,717 --> 01:14:33,010
Andiamo.

1072
01:14:33,552 --> 01:14:35,471
<i>A giudicare dal sangue</i>
<i>e targa identificativa caduta,</i>

1073
01:14:35,554 --> 01:14:37,639
sembra certo
è stato attaccato da un assassino.

1074
01:14:39,266 --> 01:14:40,976
Questo è scandaloso.

1075
01:14:46,064 --> 01:14:48,150
<i>Nessun altro lo sapeva</i>
<i>sull'ordine che gli ho dato.</i>

1076
01:14:49,359 --> 01:14:51,570
<i>Chi potrebbe aver fatto questo?</i>

1077
01:14:51,653 --> 01:14:55,657
<i>Quale crimine potrebbe aver commesso mia madre</i>

1078
01:14:55,741 --> 01:14:57,868
<i>che si stanno sforzando così tanto di nasconderlo?</i>

1079
01:14:59,077 --> 01:15:00,204
<i>È possibile</i>

1080
01:15:00,287 --> 01:15:04,249
<i>che ognuno di loro</i>
<i>è stato coinvolto nella sua morte.</i>

1081
01:15:04,750 --> 01:15:08,128
<i>Tutti coloro che desiderano trattenere</i>
<i>la loro posizione e potere.</i>

1082
01:15:13,675 --> 01:15:15,594
<i>Non posso fidarmi di nessuno.</i>

1083
01:15:17,971 --> 01:15:19,014
<i>Poi ancora…</i>

1084
01:15:21,016 --> 01:15:22,684
<i>Ero comunque sempre solo.</i>

1085
01:15:25,354 --> 01:15:26,730
Vostra Maestà.

1086
01:15:26,813 --> 01:15:29,149
Il vento è freddo.

1087
01:15:30,192 --> 01:15:32,319
Per favore, tornate nelle vostre stanze.

1088
01:15:32,986 --> 01:15:34,446
Portami da bere.

1089
01:15:36,323 --> 01:15:37,324
Un drink, Vostra Maestà?

1090
01:15:38,617 --> 01:15:40,661
Ho bisogno di ubriacarmi stasera.

1091
01:15:57,803 --> 01:15:58,887
Vostra Maestà.

1092
01:15:58,971 --> 01:16:00,389
Bere a stomaco vuoto

1093
01:16:01,306 --> 01:16:03,559
danneggerà la tua salute.

1094
01:16:03,642 --> 01:16:05,519
Richiederò un <i>juansang</i>,
così puoi avere del cibo.

1095
01:16:21,827 --> 01:16:24,663
Cuoco Yeon, sei lì?

1096
01:16:25,914 --> 01:16:27,249
Cuocere Yeon.

1097
01:16:28,584 --> 01:16:30,586
SÌ. Sto arrivando.

1098
01:16:31,670 --> 01:16:33,755
Questo è semplicemente pazzesco.

1099
01:16:34,464 --> 01:16:37,509
Perché non dorme?

1100
01:16:43,599 --> 01:16:47,436
Vostra Maestà, il vostro <i>juansang</i> è pronto.

1101
01:17:00,532 --> 01:17:01,533
Vostra Maestà.

1102
01:17:04,578 --> 01:17:06,747
Vostra Maestà, state bene?

1103
01:17:10,334 --> 01:17:11,668
Tu sei qui.

1104
01:17:13,170 --> 01:17:14,296
<i>È ubriaco?</i>

1105
01:17:14,963 --> 01:17:16,381
<i>Puzza di alcol.</i>

1106
01:17:17,799 --> 01:17:19,635
<i>Con lui è una cosa dopo l'altra.</i>

1107
01:17:22,304 --> 01:17:24,806
Sì. Ho portato il tuo <i>juansang</i>--

1108
01:17:32,147 --> 01:17:34,733
Ebbene, Vostra Maestà...

1109
01:17:39,529 --> 01:17:40,947
Stai fermo.

1110
01:17:43,367 --> 01:17:44,368
Ma io...

1111
01:17:45,118 --> 01:17:46,536
Rimani come sei.

1112
01:17:48,705 --> 01:17:49,873
Solo per un po'.

1113
01:19:35,771 --> 01:19:38,690
BUON APPETITO, MAESTÀ

1114
01:19:40,150 --> 01:19:43,403
{\an8}Non ricordi
cos'è successo ieri sera?

1115
01:19:47,657 --> 01:19:48,950
{\an8}Ti distruggerò!

1116
01:19:50,660 --> 01:19:52,579
{\an8}Che cos'è? E la bozza?

1117
01:19:52,662 --> 01:19:56,458
{\an8}Preparerò il <i>natgeotsang</i>
dopo l'esame fisico di oggi.

1118
01:19:58,001 --> 01:20:00,712
{\an8}Preparerò il mio <i>natgeotsang</i> come previsto.

1119
01:20:03,173 --> 01:20:04,800
{\an8}<i>Chi è l'inviato principale questa volta?</i>

1120
01:20:05,592 --> 01:20:08,428
{\an8}<i>Mi è stato detto che ha portato</i>
<i>fino a tre cuochi.</i>

1121
01:20:08,512 --> 01:20:10,263
{\an8}<i>Oggi aspettiamo un ospite speciale.</i>

1122
01:20:10,347 --> 01:20:12,098
{\an8}<i>Prendetevi forte, inviati.</i>

1123
01:20:15,143 --> 01:20:20,148
{\an8}Traduzione dei sottotitoli di: Jennifer Jean Lim